必熹小課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店經(jīng)營管理中常見的問題

時間：2023-10-08作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：92

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• 必熹課堂丨餐飲服務業(yè)連鎖企業(yè)做企業(yè)管理咨詢和人才培養(yǎng)的必要性

  餐飲連鎖企業(yè)的形象和經(jīng)濟收益，無論是從現(xiàn)有情況還是長遠計劃來看，無論是從部分觀察還是從大局著眼，做好企業(yè)管理和人才培養(yǎng)會帶來全面的社會效應和經(jīng)濟效益。 很多餐飲企業(yè)不做管理和培訓或是不重視培訓，雖然同樣可以生存，但同那些經(jīng)過正規(guī)培訓的企業(yè)相比，其發(fā)展、速度不可相提并論。事實上，越大的企業(yè)，往往越重視公司正規(guī)化管理和員工的培訓，這也是之所以企業(yè)成功、擴大的真正緣由所在。今天H&G必熹就來談談

• 日本前麥當勞/前優(yōu)衣庫大學校長/HG必熹創(chuàng)始人有本均的上海線下研討會來了

  服務業(yè)連鎖企業(yè)從0-1很多靠的是創(chuàng)始人，從1-100靠的是團隊、流程、標準、制度。優(yōu)秀的服務業(yè)企業(yè)管理者深諳，一旦企業(yè)陷入人才困境，各類問題便會接踵而至。標準化、擴張、運營提效，每一步的發(fā)展都有可能受困于滯后的人才體系。在麥當勞幾十萬員工高效運轉(zhuǎn)的背后，在麥當勞快樂服務、高效標準化的背后，在**餐飲陸續(xù)“麥當勞化”的背后，就是麥當勞“以人為本”的**觀，以及高效、科學的人才系統(tǒng)。世界**麥當勞

• 必熹課堂丨黃金周零售服務業(yè)連鎖企業(yè)怎么管理經(jīng)營可提高客流量

  就像俗語說的，“金九銀十”，每一年在桂香漸濃的九月和如詩如畫的十月，黃金期就此鋪展開來。當中秋與國慶這兩大佳節(jié)攜手而來，零售業(yè)者又該如何把握住這個充滿商機的時刻呢？下面是H&G必熹建議零售服務業(yè)連鎖企業(yè)需要采取以下措施來做好經(jīng)營與管理以便提高客流量：1、優(yōu)化門店布局：將門店布置得較加溫馨、舒適、有節(jié)日氛圍，以吸引更多顧客進店。可以在店內(nèi)增加裝飾、懸掛中秋和國慶的主題海報，讓顧客感受到濃厚的

• 中秋國慶黃金周將至，餐飲連鎖企業(yè)怎么管理經(jīng)營可提高客流量？

  中秋國慶雙節(jié)將至，對于餐飲市場來說，節(jié)假日往往都會迎來一波生意小高潮。所以節(jié)假日一定不能**，同時也要做足準備來迎接節(jié)假日的到來。今天H&G必熹來聊聊節(jié)假日餐飲連鎖企業(yè)應該怎么管理經(jīng)營可提高客流量？有哪些值得注意的地方？對于餐飲連鎖企業(yè)來說，中秋節(jié)和國慶節(jié)是重要的營銷時機。以下是H&G必熹一些建議餐飲連鎖企業(yè)可以采取一些策略來提高客流量：1. 推出特別優(yōu)惠：在這段時間內(nèi)推出特別的折