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必熹咨詢小課堂丨連鎖企業(yè)餐飲品牌怎么打開(kāi)服務(wù)經(jīng)營(yíng)與管理新模式


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  • H&G必熹日本東京游學(xué)團(tuán)丨內(nèi)地中小連鎖餐飲企業(yè)怎么做到以小勝大

    赴日本游學(xué),探索中小連鎖餐飲店的成功之道!《中小連鎖餐飲制勝之道》——H&G必熹日本東京深度游學(xué)考察團(tuán)限額招募中!6天5晚深度對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)日本專業(yè)成員中小餐飲旺店的商業(yè)模式與經(jīng)營(yíng)策略。12月初發(fā)團(tuán)~其中就有內(nèi)地中小連鎖餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)日本旺店怎么做到以小勝大的主題考察。內(nèi)地中小連鎖餐飲企業(yè)要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中以小勝大,需要采取一系列有效的策略。H&G必熹認(rèn)為中小連鎖餐飲企業(yè)較重要的是需要關(guān)

  • 日本前麥當(dāng)勞/前優(yōu)衣庫(kù)大學(xué)校長(zhǎng)/HG必熹創(chuàng)始人有本均的上海線下研討會(huì)來(lái)了

    服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)從0-1很多靠的是創(chuàng)始人,從1-100靠的是團(tuán)隊(duì)、流程、標(biāo)準(zhǔn)、制度。優(yōu)秀的服務(wù)業(yè)企業(yè)管理者深諳,一旦企業(yè)陷入人才困境,各類問(wèn)題便會(huì)接踵而至。標(biāo)準(zhǔn)化、擴(kuò)張、運(yùn)營(yíng)提效,每一步的發(fā)展都有可能受困于滯后的人才體系。在麥當(dāng)勞幾十萬(wàn)員工高效運(yùn)轉(zhuǎn)的背后,在麥當(dāng)勞快樂(lè)服務(wù)、高效標(biāo)準(zhǔn)化的背后,在**餐飲陸續(xù)“麥當(dāng)勞化”的背后,就是麥當(dāng)勞“以人為本”的**觀,以及高效、科學(xué)的人才系統(tǒng)。世界**麥當(dāng)勞

  • H&G必熹小課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決員工招留難的問(wèn)題

    餐飲零售企業(yè)連鎖門店員工招聘和留存一直是一個(gè)難題。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,企業(yè)需要采取一些有效的措施來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。今天H&G必熹來(lái)聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門店可以通過(guò)以下幾種方式來(lái)解決員工招留難的問(wèn)題:1、提供良好的工作環(huán)境和福利待遇:為員工提供良好的工作環(huán)境和福利待遇,包括合理的工資、福利、休假制度和培訓(xùn)機(jī)會(huì),可以提高員工的工作滿意度,減少員工流動(dòng)。2、建立良好的團(tuán)隊(duì)文化:建立一種積極向上

  • 成功的餐飲公司連鎖經(jīng)營(yíng)管理必須克服這七個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題

    餐飲業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者提出了越來(lái)越高的綜合要求,這需要餐廳經(jīng)營(yíng)者具備專業(yè)的知識(shí)和技能。必熹作為餐飲零售業(yè)*的企業(yè)管理咨詢和人力資源培訓(xùn)品牌,今天就來(lái)談?wù)劤晒Φ牟惋嬤B鎖經(jīng)營(yíng)管理必須克服這七個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。成功的餐廳連鎖經(jīng)營(yíng)必須克服以下七個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題:1. 老板的思維:隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展,管理方式從老板直接管理轉(zhuǎn)變?yōu)殚g接管理。然而,許多老板的思維方式和能力可能無(wú)法適應(yīng)企業(yè)的成長(zhǎng)需求。對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō),老

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