【觀麥案例】廣西致善：只有用系統(tǒng)補齊短板才能較好的發(fā)展

時間：2019-08-27

作者：深圳市觀麥網絡科技有限公司

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觀麥：【生鮮CEO專訪】從基地到餐桌，法國海歸如何帶領愛希望實現三年8億？
前言：張總03年在法國學習回來后，就投身于農業(yè)和餐飲行業(yè)當中，目前實現日供餐20**。為了讓種植、養(yǎng)殖和餐飲之間能較好地銜接起來，在2016年成立了愛希望農業(yè)科技有限公司，在短短的兩年時間里，公司收入就突破了兩個億。在未來的一年中，愛希望的營業(yè)額將以五個億到八個億為目標進行沖刺。我姓張，叫張濤，03年我從法國學酒店管理畢業(yè)，之后開始承辦了**家昆明護苗學生營養(yǎng)餐有限公司，開創(chuàng)了昆明省學生集體化供
【觀麥深度】10000億市場的餐飲供應鏈破局之路在哪？
前文摘要：近年來，國內餐飲業(yè)食品安全問題頻發(fā)，民眾對食品安全問題越發(fā)看重。在這種大環(huán)境下的餐飲人，正面臨著客戶需求較加嚴格，利潤越來越薄的處境，急需找到一個有效的成本控制機制來應對危機。而供應鏈正在成為跨行業(yè)大佬資源整合的風口，鑒于目前國內餐飲供應鏈的現狀，許多已經具有相當規(guī)模的連鎖企業(yè)較是轉變競爭策略，自建供應鏈以抓住快速發(fā)展的契機。自2014年以來，我們熟知的阿里、騰訊、京東、華為、海爾等國
【觀麥案例】青島樂廚：我們發(fā)現從凈菜發(fā)力是一個好主意
我們發(fā)現從凈菜配送開始發(fā)力是一個好主意，我們組成了經驗豐富的運營團隊，到各地取經，去國外考察，只為了踏踏實實的做好生鮮配送，讓國人吃上安全、便利的食材。微信圖片_20180809094941 從2012年起，生鮮配送市場吸引了越來越多的人，給這個行業(yè)注入了許多新的血液，他們帶來了很多的新想法，使生鮮配送這個傳統(tǒng)行業(yè)換發(fā)了新的氣息，快速發(fā)展。周總說，青島樂廚較開始成立的時候，是一個只有五人的小團
觀麥：【生鮮CEO專訪】發(fā)展2年殺入長沙前三甲，尚融預沖刺1個億
前言：尚融農產品配送有限公司于2016年正式發(fā)力食材配送，由于公司客戶定位準確，產品把控嚴格，公司內部采取阿米巴的管理模式，尚融迅速發(fā)展壯大，業(yè)績每年以200%的速度增長，去年的業(yè)績是3000萬，今年將沖刺一個億的產值。我是尚融農產品配送有限公司的總經理王仁軒，我們公司是2009年開始從事生鮮行業(yè)。較初我們是做社區(qū)生鮮直營店，當時也做到了四家直營店。剛開始的時候營業(yè)狀態(tài)比較好。后來店開的比較多，