【觀麥】想跨界做農(nóng)業(yè)，必須知道5大誤區(qū)7大機(jī)會(huì)

時(shí)間：2019-08-06作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：188

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• 【觀麥深度】10000億市場(chǎng)的餐飲供應(yīng)鏈破局之路在哪？

  前文摘要：近年來，國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)食品安全問題頻發(fā)，民眾對(duì)食品安全問題越發(fā)看重。在這種大環(huán)境下的餐飲人，正面臨著客戶需求較加嚴(yán)格，利潤(rùn)越來越薄的處境，急需找到一個(gè)有效的成本控制機(jī)制來應(yīng)對(duì)危機(jī)。而供應(yīng)鏈正在成為跨行業(yè)大佬資源整合的風(fēng)口，鑒于目前國(guó)內(nèi)餐飲供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀，許多已經(jīng)具有相當(dāng)規(guī)模的連鎖企業(yè)較是轉(zhuǎn)變競(jìng)爭(zhēng)策略，自建供應(yīng)鏈以抓住快速發(fā)展的契機(jī)。 自2014年以來，我們熟知的阿里、騰訊、京東、華為、海爾等國(guó)

• 【觀麥案例】青島樂廚：我們發(fā)現(xiàn)從凈菜發(fā)力是一個(gè)好主意

  我們發(fā)現(xiàn)從凈菜配送開始發(fā)力是一個(gè)好主意，我們組成了經(jīng)驗(yàn)豐富的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，到各地取經(jīng)，去國(guó)外考察，只為了踏踏實(shí)實(shí)的做好生鮮配送，讓國(guó)人吃上安全、便利的食材。 微信圖片_20180809094941 從2012年起，生鮮配送市場(chǎng)吸引了越來越多的人，給這個(gè)行業(yè)注入了許多新的血液，他們帶來了很多的新想法，使生鮮配送這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)換發(fā)了新的氣息，快速發(fā)展。 周總說，青島樂廚較開始成立的時(shí)候，是一個(gè)只有五人的小團(tuán)

• 觀麥：【中央大廚房】CEO陳亞春：論“中央廚房的現(xiàn)狀與機(jī)會(huì)”

  2018年*二屆食材供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)論壇 摘要：中餐的標(biāo)準(zhǔn)化需要五年、十年，二十年，需要整整一代人去努力，*廚房的發(fā)展機(jī)會(huì)可能就是這五年十年，但是中餐標(biāo)準(zhǔn)化需要所有人一起努力往前走。所以說：不積跬步，無以至千里。不積小流，無以成江海。 以下是陳亞春先生在現(xiàn)場(chǎng)的演講內(nèi)容 我賣菜的時(shí)間和各位相比是比較短的，我以前送快遞送了10年，賣快餐也賣了一年多，后來轉(zhuǎn)到賣大米又賣了四年，賣菜只賣了兩年。這兩年時(shí)間里，

• 【觀麥生鮮CEO專訪】九洲昌隆——帶領(lǐng)90后生鮮創(chuàng)業(yè)，要有新的經(jīng)營(yíng)管理方式

  前言：他，20多歲的年紀(jì)就經(jīng)歷了人生的起起落落，進(jìn)入生鮮配送行業(yè)三年多時(shí)間，為了自己的生鮮事業(yè)，放棄高薪工作，還賣了自己的房子。經(jīng)歷了生鮮零售的浪潮之后，決定關(guān)閉生鮮門店，轉(zhuǎn)型做食材配送，他堅(jiān)信生鮮行業(yè)在未來五年會(huì)出現(xiàn)一個(gè)風(fēng)口。 大家好，我叫易海，是四川九洲昌隆農(nóng)業(yè)有限公司的總經(jīng)理，四川九洲昌隆農(nóng)業(yè)有限公司成立于15年6月23號(hào)，我們公司是基于農(nóng)副產(chǎn)品流通領(lǐng)域，面向企事業(yè)單位、**、學(xué)校、*醫(yī)院