為何黑茶被稱之為生命之茶？

時間：2018-01-23

作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責任公司

詞條
詞條說明
飲茶為什么又稱為品茗呢？
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】：飲茶，人們通常又稱作“品茗”或“茗飲”。那么，“茗”為什么成了茶的通稱了呢？原來，茶，在古書上所載的名字很多，諸如荈、莈、葭萌、荈詫、槚、荼、茗。茶的古字寫作“荼”，到了唐代，人們將“荼”字去掉一筆，定為“茶”字?！败弊殖霈F(xiàn)比“茶”字略晚一些。飲茶為什么又稱為品茗呢？《茶經(jīng)》中將制茶工藝分為七道工序：采、蒸、搗、拍、焙、穿、封。所謂“焙”，就是烘焙茶餅，也就是通過烘焙把茶
茶可用來敬客，也有以茶逐客
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】點茶見于宋代蔡襄《茶錄》載："茶少湯多則云腳散，湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢七，先注湯，調(diào)令較勻，又添注入，環(huán)回去拂，湯上盞可四分則止，視其面色鮮白，著盞無水痕為**。建安開試，以水痕先者為負，耐久者為勝".曰："茶之佳品，皆點啜之。其煎啜之者，皆常品也"。表明宋代沏茶，時尚的是點茶。 "點湯"的其一義指的是"客辭敬湯",據(jù)宋袁文《甕牖閑評》云："古人客來點茶，茶罷點湯，此常禮也"
中年不惑于茶緣
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】四五十歲的年紀謂之中年，四十而不惑，由此可知，中年，是從不惑開始的。也曾思考，自己于不惑之年轉(zhuǎn)身好茶，淡出IT界。是不惑，還是大惑？顯然，這種思考是不可能有結(jié)果的，就好像不會有人刻意關(guān)注其中的原委一樣，惑與不惑，在心，不在事。我較愿意讀到的關(guān)于中年的句子，莫過于孟漢卿的“月過十五光明少，人到中年萬事休?！绷恕？上r過境遷，孟漢卿先生筆下的“人到中年萬事休”的寂寥境界，已經(jīng)儼
日本老鐵壺,中國茶界的最大忽悠？
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】很多行業(yè)都流行炒作，茶行業(yè)是個中**。近年來越來越熱的一項炒作是“老鐵壺”——一把燒水的鐵壺，幾萬算是平常，幾十萬也不**，在某**中，甚至出現(xiàn)了近百萬的天價。本來，“老鐵壺”可以算是工藝品甚至古董。因為有了“文化內(nèi)涵”，賣出什么樣的價格，也都是愿打愿挨的事情。不過，為了炒作的需要捏造出“特殊功效”“健康效果”，就應(yīng)該算是忽悠了。在對老鐵壺的介紹中，經(jīng)常提到這些特殊之處：1、