茶與酒，到底誰較勝一籌？這本茶書早就給了答案

時間：2018-01-22

作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責任公司

詞條
詞條說明
安化天尖茶的優(yōu)點
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】天尖茶，是湖南安化黑茶中的一個品類，除了具有黑茶的一般特點以外，還有以下優(yōu)點。 1、選用清明后的一級鮮葉即二葉一芯等為原料，安化當?shù)卣诘脑辖?jīng)發(fā)酵后制成的天尖，后期轉化的口感比外地茶葉較加，越陳越香。 2、它采用遠古竹蔑簍包裝方式正是有助于茶葉完全發(fā)酵，原生態(tài)包裝，給人以淳樸自然的視覺享受古樸，自然，和諧。 3、制作流程：鮮嫩葉→殺青→揉捻→渥堆→烘焙，而烘焙不是簡單的去用柴火
在家里也設計一個茶角落
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】對于喜愛茶的朋友來說，茶會浸潤生活的每一個角落。每當心中有些情緒難以消散的時候，茶總是較好的陪伴。在家中為自己和茶尋覓一個安心的角落，當夜幕降臨時、當晨曦向我們微笑時、當我們的心需要慰藉時……那個溫暖的角落總在那里飄散著淡淡的茶香。安心的角落一個茶人，應該要在家中選一個穩(wěn)定的地方用來固定擺席。日本人是在屋外建一個茶寮、閩臺人是在家中弄一個茶室，我們需要一個較適合真實生活的“
為什么越年長的人更愛喝濃茶？
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】用心觀察的朋友會發(fā)現(xiàn)，喝茶的人有一個規(guī)律：大部分人，年齡越大，喝的茶就越濃。這是為什么呢？真相一：你的味覺變了美國《生活科學》網(wǎng)站報道，味覺會隨著年齡的增長而發(fā)生變化?？茖W研究表明，人類成長過程中，味蕾數(shù)量會不斷減少。嬰兒有10000個味蕾，成人則只有5000多個，70歲只有嬰兒時期的三分之一，80歲則為五分之一。味蕾數(shù)量隨年齡的增大而減少，對物質的敏感度也會降低。所以，
想喝一泡好茶從撬茶抓起
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】很多時候，茶友們碰到餅狀、沱狀、磚型的茶，常常無從下手，有時不僅費了**一番力氣不說，還把茶葉弄碎，影響喝茶的體驗和心情。所以，如何對付茶江湖中這些個**難的茶，今天就學習下**詳細的撬茶方法吧！ 1、撬茶工具撬茶工具，通常分為茶刀、茶錐兩大類。茶刀外形與“刀”相像，成扁平狀茶刀通常用竹子、動物骨頭、不銹鋼和一些特殊金屬做成。結構包括帶有刀柄的刀體及刀鞘，利用刀體**的尖刃可順