萬紫匯丨紫菜保存法寶—智能冷庫

時(shí)間：2018-01-08作者：江蘇萬紫匯網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：99

江蘇萬紫匯網(wǎng)絡(luò)科技有限公司專注于紫菜批發(fā),烤紫菜批發(fā),干紫菜原料批發(fā),壽司紫菜批發(fā),海苔紫菜批發(fā)等

• 詞條

  詞條說明

• 壇紫菜和條斑紫菜輪流栽培效益高

  我國紫菜栽培種類主要有兩種，一種是北方海域栽培的條斑紫菜，主要栽培區(qū)域?yàn)殚L江口以北的黃海海域，江蘇沿海為主產(chǎn)區(qū)。條斑紫菜藻體為單層細(xì)胞，口味鮮美，適合做調(diào)味紫菜（俗稱：海苔）或做烤菜，是做壽司的原料。另一種是壇紫菜栽培，主要栽培區(qū)為長江口以南的浙江、福建沿海。壇紫菜藻體較厚，個(gè)體大，生長快，前期產(chǎn)量較高，常用來做湯料，是我國傳統(tǒng)的消費(fèi)產(chǎn)品，市場需求很大。 江蘇省連云港是條斑紫菜栽培的主要區(qū)域，20

• 萬紫匯-烤紫菜食品安全管理

  食品安全指食品符合相關(guān)營養(yǎng)要求且無毒、無害，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。在烤紫菜食品的生產(chǎn)、加工和處理的各個(gè)階段，都不容忽視食品安全問題，對于食品安全的潛在危害，可通過應(yīng)用良好的操作規(guī)范加以控制。危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）可作為一種重要的預(yù)防性方法和提高食品安全性的一個(gè)基本工具。 萬紫匯根據(jù)烤紫菜的生產(chǎn)特點(diǎn)，將食品安全管理體系要求應(yīng)用于生產(chǎn)環(huán)境、關(guān)鍵過程控制以及產(chǎn)品檢測

• 萬紫匯紫菜受境外采購商青睞

  （萬紫匯攜手瑞雪海洋參展第122屆廣交會） 來自各國的顧客來到萬紫匯展位前，研究烤紫菜樣品，咨詢合作事項(xiàng)。本次展會現(xiàn)場，萬紫匯攜手瑞雪海洋準(zhǔn)備了充足的烤紫菜樣品和各類ODM/OEM產(chǎn)品。ODM生產(chǎn)周期60天，OEM生產(chǎn)周期15天。 （萬紫匯廣交會現(xiàn)場烤紫菜樣品展示） 據(jù)悉，萬紫匯產(chǎn)品的統(tǒng)一定級、質(zhì)量可追溯、海量現(xiàn)貨等優(yōu)勢都獲得國際客商的熱議和肯定。不少客商表示，萬紫匯的產(chǎn)品齊全，值得信賴！ 如果您

• 萬紫匯-紫菜加工流程

  紫菜的加工流程：原料處理→切菜→澆餅→脫水→曬菜（烘干）→剝菜（片）→分級包裝 1、原料處理：不論自然生長和人工養(yǎng)殖的紫菜，采剪時(shí)都必須在海上洗凈沙土、雜質(zhì)，否則影響制品的質(zhì)量。以當(dāng)日采剪的鮮紫菜原料加工最好。 2、切菜：是澆餅前的一道工序，可用電動或手搖切菜機(jī)切碎，沒有切菜機(jī)的可用菜刀切碎。 3、澆餅：澆餅是將切碎的鮮菜制成菜餅的過程，是紫菜加工中的重要環(huán)節(jié)。有人工澆餅機(jī)械澆餅兩種，都需要一定的