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美味可口布朗尼怎么制作的呢武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校來教你


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    詞條說明

  • 蔓越莓餅干制作過程盡在武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校

    黃油讓餅干奶香味十足,加了蔓越莓干,酸酸甜甜,吃到就是一口小小的驚喜。 主料:低筋面粉115克;全蛋液15ML 黃油75克 輔料:糖粉60克;蔓越莓干30克; 做法: 1.準(zhǔn)備材料。 2.黃油軟化后,加入糖粉,攪拌均勻,不需要打發(fā)。 3.再加入1勺雞蛋液,攪拌均勻。 4.倒入切碎的蔓越莓干。 5.將蔓越莓與黃油攪拌均勻。 6.倒入低粉,攪拌均勻。 7.用手揉為面團(tuán)。 8.用手把面團(tuán)整形成寬約6CM

  • 肉松餐包怎么制作武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校來教你武漢蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

    用料: 高筋面粉250克,雞蛋1個(gè); 牛奶160克,糖30克; 鹽2克,酵母3克; 黃油15克,肉松適量; 雞蛋液適量,黑芝麻適量 做法: 1.后油法將面團(tuán)揉至出膜。 2.發(fā)酵至兩倍大。 3.臺(tái)面撒薄粉,將面團(tuán)排氣后平均分成9份,滾圓,醒15分鐘。 4.繼續(xù)撒薄粉,面團(tuán)稍按扁,包入肉松。 5.面團(tuán)還有點(diǎn)粘性,四周包進(jìn)去抓一抓就包牢了。 6.被你抓的那面朝下,放入盤子,發(fā)酵至兩倍大。 7.刷上雞蛋液

  • 漢堡怎么做武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校來教你武漢蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

    用料:如下 主料:高筋面粉250克,低筋面粉50克; 牛肉餡250克,雞腿一個(gè); 輔料:黑胡椒粉1/2茶匙,食鹽7克; 醬油300毫升,清酒100毫升; 低筋面粉1湯匙,生菜幾片; 柿子椒半個(gè),色拉醬少許; 番茄醬2湯匙,芝士片數(shù)片; 洋蔥半個(gè),蜂蜜1湯匙; 白糖20克,雞蛋2個(gè); 酵母粉4克,黃油20克; 牛奶105克,白芝麻少許 做法: 1.主面團(tuán):高筋面粉250克、低筋面粉50克、雞蛋1個(gè)、

  • 西點(diǎn)培訓(xùn)哪家好?想學(xué)烘焙西點(diǎn)面包蛋糕去哪里好!推薦武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校

    武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校烘焙西點(diǎn)班課程介紹: 一、戚風(fēng)蛋糕:基礎(chǔ)戚風(fēng)蛋糕、斑馬紋蛋糕、彩虹卷、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、年輪蛋糕、雙色如意卷、可可蛋糕、抹茶紅豆卷、提子蛋糕、紅豆卷、毛巾卷、壽司蛋糕卷、紅棗蛋糕等 二、海綿蛋糕:海綿蛋糕、瑞士卷、香橙蛋糕等 三、重油蛋糕:魔堡蛋糕、拔絲蛋糕、清油哈雷、布朗尼等 四、甜面包類:紅豆椰絲、肉松餐包、豆沙餐包、墨西哥提子、香辮松絲(原味、辣味)、乳酪蜜豆、碳燒榴蓮、熱

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