武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校*系統(tǒng)為你講解慕斯知識(shí)

時(shí)間：2018-05-23作者：武漢市武昌區(qū)新陽(yáng)光培訓(xùn)學(xué)校瀏覽：83

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 武漢西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 首選武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校

  想學(xué)西點(diǎn)、蛋糕的朋友想必都在到處打聽(tīng)去哪里學(xué)比較好，學(xué)西點(diǎn)蛋糕學(xué)費(fèi)多少，能不能真正的學(xué)到東西，想必很多人都在思考這個(gè)問(wèn)題。 學(xué)校專業(yè)培訓(xùn)西點(diǎn)、蛋糕、烘焙、面包、糕點(diǎn)、甜品、慕斯等項(xiàng)目，學(xué)校老師從業(yè)10余年，有專業(yè)的技術(shù)根基。學(xué)校提供住宿，學(xué)習(xí)課程不限制學(xué)時(shí)，學(xué)多久，報(bào)名后可一直學(xué)習(xí)，不額外收取任何費(fèi)用，學(xué)會(huì)為止，學(xué)完后可安排就業(yè)，零基礎(chǔ)入學(xué)別擔(dān)心，老師會(huì)耐心開(kāi)始對(duì)你進(jìn)行基礎(chǔ)的教學(xué)直到你學(xué)會(huì)為止。

• 武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校教你制作培根芝士

  主料：高筋面粉300克，培根110克； 輔料：雞蛋105克，酵母粉3克； 洋蔥30克 調(diào)料：食鹽3克，番茄醬30克； 白砂糖25克，淡奶油50克； 牛奶40克，黃油20克； 奶酪100克，胡椒汁5克； 沙拉醬20克。 ?做法： 1.現(xiàn)將材料A放入廚師機(jī)中揉到擴(kuò)展階段，加入材料B黃油，揉到完全階段，揉好的面團(tuán)放入盆中，蓋保鮮膜，溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。 2.面團(tuán)切割6份，每份大約95克，我的份量啊。

• 香酥脆皮老婆餅是如何制作的呢武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校來(lái)教你

  主料：中筋面粉-水油皮100g，糖粉-水油皮15g； 黃油-水油皮30g，水-水油皮45g； 低筋面粉-油酥70g，黃油-油酥40g 輔料：水-餡料85g，黃油-餡料25g； 細(xì)砂糖-餡料50g，鹽-餡料2g； 糯米粉-餡料45g，椰蓉-餡料5g； 白芝麻-餡料6g，蛋黃液-表面裝飾適量，白芝麻-表面裝飾適量 做法： 1.先制作餡料：將水、糖、鹽和黃油放入不粘鍋*火煮開(kāi)。 ? 2.至糖和黃油全部

• 榴蓮千層如何制作的呢盡在武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校免費(fèi)食材讓你練習(xí)

  主料：榴蓮500克，淡奶油500克； 低筋面粉150克，牛奶450克； 雞蛋2個(gè)； 輔料：黃油25克，白砂糖90克； 玉米油少許 做法： 1.制作千層蛋糕餅皮：準(zhǔn)備好制作千層蛋糕餅皮的材料：低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、雞蛋2個(gè)、黃油25g。 2.將雞蛋和砂糖混合。 3.用手抽攪拌至砂糖融化。 4.加入牛奶攪拌均勻。 5.分三次篩入低筋面粉，每篩一次，充分?jǐn)嚢杈鶆蛟俸Y下一次，這樣不容易