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必熹咨詢教你如何在餐飲連鎖門店經(jīng)營管理中提高員工人效
餐飲連鎖門店的經(jīng)營成功與否,往往與員工的工作效率密切相關(guān)。提高員工的工作效率可以讓門店的服務(wù)質(zhì)量較高,減少成本,提*率。以下是必熹分享的一些提高員工效率的建議,希望對餐飲人有所幫助。1、培訓(xùn)與發(fā)展:為員工提供全面的培訓(xùn)計劃和發(fā)展機(jī)會,提高他們的技能和知識水平,使他們較有能力完成工作任務(wù)并提供較好的服務(wù)。2、合理的員工安排:根據(jù)銷售量和客流量的變化,合理安排員工的工作時間和班次,以充分利用員工的
《零售人才戰(zhàn)略》:前優(yōu)衣庫大學(xué)校長,有本均的獨(dú)家人才理念
人財培養(yǎng)對于每個企業(yè)而言都至關(guān)重要,人財培養(yǎng)不能只依賴于培訓(xùn),還要將其形成體系,在教育的同時落實評價,這人必然會**成長,如果你能夠了解《零售人才戰(zhàn)略》的這一主旨。《零售人才戰(zhàn)略》,是日本Amazon 管理·人財管理類銷量排行榜**名!是讓職員成為精兵強(qiáng)將的“人財”養(yǎng)成秘籍!有本均曾在日本麥當(dāng)勞工作多年,擁有培養(yǎng)人才的環(huán)境。當(dāng)年總公司營銷總監(jiān)問了他一個問題?!澳銈儾蛷d的訣竅是什么?”有本均一時語塞
重磅!恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的20條措施正式發(fā)布!餐飲零售業(yè)將迎來發(fā)展紅利
?近日,有關(guān)部門發(fā)布了恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的20條措施,其中明確提出了刺激餐飲行業(yè)發(fā)展和刺激消費(fèi)的政策:倡導(dǎo)健康餐飲消費(fèi)、反對餐飲浪費(fèi),支持各地舉辦美食節(jié),打造特色美食街區(qū),開展餐飲促消費(fèi)活動。因地制宜優(yōu)化餐飲場所延長營業(yè)時間相關(guān)規(guī)定。培育“種養(yǎng)殖基地+*廚房+冷鏈物流+餐飲門店”模式,挖掘預(yù)制菜市場潛力,加快推進(jìn)預(yù)制菜基地建設(shè),充分體現(xiàn)安全、營養(yǎng)、健康的原則,提升餐飲質(zhì)量和配送標(biāo)準(zhǔn)化水平。
必熹小課堂丨如何解決餐飲企業(yè)連鎖門店員工流失率高的問題
餐飲企業(yè)連鎖門店的員工流失率居高不下,像一顆難以拔除的釘子,困擾著企業(yè)管理者。這些員工,就像遷徙的飛鳥,來也匆匆,去也匆匆。他們?nèi)缤衬械囊涣I匙?,難以把握。對于這個問題,需要深入探討并找到解決之道。今天H&G必熹就來和各位餐飲人聊聊如何解決餐飲企業(yè)連鎖門店員工流失率高的問題,解決餐飲連鎖店員工流失率高的問題需要從多個方面入手,以下是一些建議:1、提升員工成就感:作為餐廳管理者,要善于發(fā)
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