【餐飲廚房設(shè)計】酒店廚房設(shè)備工程如何設(shè)計才能提高出餐效率？

時間：2021-09-09

作者：北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司

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詞條說明
【廚房一站式服務(wù)】廚房裝修后注意事項
1、廚房越小越要有足夠的臺面操作空間，（用過小臺面的，太難受了），U型櫥柜設(shè)計可以較大限度增加臺面面積。2、一定要大單盆，洗鍋方便，比雙盆用著痛快太多了3、為了增加儲物空間，要有個大高柜，把烤箱嵌入在中間，這樣既實用又美觀，用起來還不用彎腰，省勁。4、擋水條很好使，櫥柜臺面一定要有，防水滴下來5、開放的置物架，不是所有的東西（如蜂蜜、茶葉等）都要放在柜子里。6、一定要臺下盆，清潔臺面衛(wèi)生方便，水一
廚房改造需要注意些什么？廚房改造必看！
一、廚房改造施工注意事項 ? ?1、水管總閥和燃氣總閥應(yīng)關(guān)閉 ? ?施工**定要記得關(guān)閉家里的水管閥和燃氣閥，因為廚房空間一般比較小，老廚房總是有很多設(shè)備，很難看到隱蔽工程的布局，難免會錯配合水管氣管，所以一定要先關(guān)閉主閥，防止危險。 ? ?2、廚房下水部分改造 ? ?廚房的供水部分可以更換為PPR這種新管道被埋葬，但
廚房設(shè)備包括哪些，商用廚房該配備哪些設(shè)備？
廚房設(shè)備包括什么，商業(yè)廚房應(yīng)該配備什么設(shè)備？我相信很多朋友都不知道。接下來，小編將為您詳細回答這個問題。廚房設(shè)備是什么？廚房設(shè)備是指廚房中任何可以用手觸摸的設(shè)備。由于商業(yè)廚房的功能不同，設(shè)備的類別也不同。讓我們來看看具體的分類。01、廚房設(shè)備爐灶類廚房設(shè)備中使用較廣泛的是爐灶，主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋爐、小炒爐、鍋爐仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等，這些設(shè)備是較常用的，使用頻率較高，購買時需要質(zhì)量較
【廚房食堂改造】舊房翻新廚房改造步驟有哪些
拆除如果是舊房改造，就需要首先拆除墻面和地面原有的瓷磚，拆除吊頂，拆除原有的廚具、燈具等；如果是新房想改變原來廚房的格局，也會首先面臨拆墻的任務(wù)。水路、電路改造大多數(shù)人都愿意將水路、電路做成暗管，因為比較美觀。水電路隱患工程，北京家裝強制保修通常是5年，當然也會有人愿意做成明管，方便以后維修。墻面地面抹灰找平地面、墻面拆除后，水泥找平墻地面不平整的位置，這將有利于下一步做防水。做防水水泥干透后，在