詞條
詞條說(shuō)明
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】黑茶中的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)可增強(qiáng)血管壁彈性,降低血脂血壓的功效。茶多糖、茶色素等成分能排油*,*脂肪,黑茶被稱為“*茶”“美容茶”。同時(shí),黑茶還具有提神醒腦、排毒養(yǎng)顏、幫助消化、保護(hù)肝腎等功能,是名副其實(shí)的養(yǎng)生佳品,老少皆宜。 黑茶以量多、質(zhì)好、**、適銷“四大優(yōu)勢(shì)”主宰西北“引茶”市場(chǎng)。由于體積龐大,內(nèi)質(zhì)疏松,運(yùn)輸不便,于是在清朝道光年間,安化酉州,也就是后世安化茶廠所
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】千兩茶,又稱花卷茶,始創(chuàng)于清道光年間(1821~1850年)的湖南省安化縣江南一帶。當(dāng)時(shí)陜西商人到湖南安化采購(gòu)黑茶,為騾馬運(yùn)輸方便,減少茶包體積,節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用,將重量100兩散黑茶踩壓捆綁成圓柱形的“百兩茶”。清同治年間(1862~1874年),晉商“三和公”茶號(hào),又在“百兩茶”的基礎(chǔ)上將茶葉重量增加至1000兩,采用大長(zhǎng)竹篾簍將黑毛茶踩壓捆綁成圓柱形的“千兩茶”。 制作工藝:
黑茶是唯一不會(huì)過(guò)期、不會(huì)變壞的茶葉
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】相信不了解黑茶的許多人會(huì)抱著疑問(wèn),既然黑茶是一種飲品,為何黑茶不會(huì)過(guò)期、不會(huì)變壞?那么下面就一起來(lái)了解一下黑茶為什么不會(huì)過(guò)期吧。 黑茶有“越陳越香”的美稱。也有人說(shuō),從傳統(tǒng)意義上的茶葉,也是沒有保質(zhì)期的,只是茶葉能吸收異味和水氣,致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”,改變了其味道,就會(huì)變壞。 因?yàn)楹诓鑼儆诤蟀l(fā)酵茶如果保存得當(dāng),是會(huì)越陳越香的,功效越強(qiáng)。你在購(gòu)買時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)在黑茶的外包裝上標(biāo)示
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶養(yǎng)壺,壺養(yǎng)茶;砂養(yǎng)人,人養(yǎng)砂,清茶靜心壺。 昨天已經(jīng)進(jìn)入了霜降氣節(jié),霜降氣節(jié)含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,是秋季最后一個(gè)氣節(jié),也意味著冬天的開始,霜降時(shí)節(jié)養(yǎng)生保健尤為重要,民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”!天氣漸涼,泡一壺?zé)岵瑁M不快哉!但用什么泡茶,那可是大有講究啦!正所謂“泡茶用對(duì)壺,冬季滋補(bǔ)不用愁”! 紫砂壺的養(yǎng)生奧秘: 紫砂是多種礦物質(zhì)共存、耐酸耐堿含鐵的粘土質(zhì)粉砂
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