黑茶是一不會(huì)過(guò)期、不會(huì)變壞的茶葉

時(shí)間：2018-03-02作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：308

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 為什么要存茶 10條理由夠不夠？

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】喜歡品茶，喜歡讓一杯清茶在安靜的小屋內(nèi)氤氳，淡淡的香味，熏染我寂寞的日子。 幾片茶葉，被浸泡在青瓷茶杯中，然后舒展葉片，在水中輕輕的，輕輕的飄浮。夜色漸濃，清香彌漫。裊裊的飄散在每一個(gè)寂靜的角落，若一支綿長(zhǎng)的樂(lè)曲，在人生的四季里，起起伏伏。 一、成本不斷上升 喝茶是個(gè)費(fèi)錢(qián)的事，欲常品常飲，除了有點(diǎn)時(shí)間，還要有點(diǎn)小錢(qián)，估計(jì)沒(méi)有哪位茶友單靠別人送茶活著吧？且不說(shuō)每年的通漲，就說(shuō)這采制

• 茶湯“泛油光”？原來(lái)是茶氳

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】一些細(xì)心的茶友會(huì)發(fā)現(xiàn)，在沖泡一些老茶時(shí)，茶湯上面會(huì)漂著一層油狀物質(zhì)，定睛一看，像是一層薄薄的白霧。仔細(xì)再瞧，又像是光折射在茶湯表面……這像油、像霧又像光的物質(zhì)到底是什么呢？ 我們咨詢了一些業(yè)內(nèi)行家后才知道，這“油霧”其實(shí)有個(gè)較富詩(shī)意的名字，叫“茶氳”或“湯氳”。它并不是什么雜質(zhì)，而是茶湯中脂溶性物質(zhì)的呈現(xiàn)。 水“油”角力形成茶氳 “氳”，指“天地間和合而盈盛的氣”。茶湯上所產(chǎn)生如

• 冬去春來(lái) 老茶為你守年華！

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】喝茶，有人喜歡清閑的新茶，因?yàn)橄銡饧儍舾哐牛梢愿惺艿酱禾斓臍庀?，而有些人喜歡卻偏偏執(zhí)著于老茶，感受的年份的醇厚，和那可以回憶的滋味。 陳年老茶，聽(tīng)這名字，就知道必須有時(shí)間的過(guò)程。當(dāng)然，沒(méi)有新茶，較無(wú)老茶之說(shuō)。新茶，隨著時(shí)光的沉淀，慢慢變化著茶葉的香氣和口感，賦予了茶葉新的生命和靈魂，不僅僅只是沉淀，還會(huì)升華自身，將茶葉的物質(zhì)收斂，融于柔滑的茶湯之中，歲月的歷練迸發(fā)出較富魅力的滋

• 中年 不惑于茶緣

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】四五十歲的年紀(jì)謂之中年，四十而不惑，由此可知，中年，是從不惑開(kāi)始的。 也曾思考，自己于不惑之年轉(zhuǎn)身好茶，淡出IT界。是不惑，還是大惑？ 顯然，這種思考是不可能有結(jié)果的，就好像不會(huì)有人刻意關(guān)注其中的原委一樣，惑與不惑，在心，不在事。 我較愿意讀到的關(guān)于中年的句子，莫過(guò)于孟漢卿的“月過(guò)十五光明少，人到中年萬(wàn)事休?！绷??？上r(shí)過(guò)境遷，孟漢卿先生筆下的“人到中年萬(wàn)事休”的寂寥境界，已經(jīng)儼