美媒：“茶”在全世界語言中為何只有兩種叫法？

時間：2018-02-01

作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責任公司

詞條
詞條說明
保溫杯泡茶好嗎？
【中國黑茶產業(yè)網】：很多人喜歡放一個保溫杯在辦公室，抽屜里隨時備著茶葉，一上班就開始用保溫杯泡茶喝，喝到下班茶都還是溫熱的，認為這樣很有口感，還認為認為這樣茶水可以長時間保溫，其實這種做法是錯誤的。茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養(yǎng)成分，是一種**的保健飲料，其中所含的茶多酚、**、單寧、茶色素等，又具有多種藥理作用。如果用保溫杯泡茶，茶葉長時間浸泡于高溫水中，就像溫火煎煮一樣，
茶湯冷卻后出現“不明絮狀物”是什么？
【中國黑茶產業(yè)網】冷后渾是什么？從茶學專業(yè)講，“冷后渾”是指茶湯冷卻后出現淺褐色或橙色乳狀的渾濁現象，為優(yōu)質紅茶特征之一。冷后渾是如何產生的? 茶湯冷后渾是由于茶多酚及其氧化產物茶褐素（TF）、茶紅素（TR）跟化學性質比較穩(wěn)定的**形成絡合物。當在高溫（接近 100℃）時，茶紅素、茶黃素呈游離狀態(tài)，溶于熱水，但隨溫度降低，它們通過羥基和酮基間的H鍵締合形成絡合物。隨締合反應的不斷加大，其
喝普洱茶還應知道這些小妙用
【中國黑茶產業(yè)網】：我們都知道，普洱茶是中國的名茶。并且是名茶中較講究沖泡技巧和品飲藝術的茶類，它香氣濃烈，滋味醇厚。不但如此，普洱茶還具有降低血脂、*、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。不過，我們在品飲的同時，還應知道普洱茶的其他妙用。生活中，普洱茶不但能喝，還有許許多多的小妙用。擦洗木制家具，去油漆味，較光潔一些新買的木質家具，會有刺鼻的油漆味，用普洱茶茶水清洗，多清洗幾
以茶結緣
【中國黑茶產業(yè)網】佛教講緣，茶道也講緣，茶人的一大樂事是以茶會友，以茶結緣，在這方面，武夷山真是一個大好去處。首先，武夷山的茶農茶商都認定“天下茶人是一家”，并且都具有文明經商、禮貌待客的優(yōu)良傳統(tǒng)。在茶商云集的三姑街，你盡可以放心地走進任何一家茶葉店，大大方方地坐下來免費品茶。你甚至可以挑三撿四，毫無顧忌地評議茶的好壞。無論你較終買不買茶，茶老板都會熱心地向您介紹武夷巖茶，并笑臉迎送。別小看了三