廣東合康機(jī)械公司四種釀酒技術(shù)綜述介紹

時(shí)間：2019-07-16作者：佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營(yíng)部瀏覽：156

佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營(yíng)部專(zhuān)注于釀酒設(shè)備,一本機(jī)械,合康機(jī)械,火龍機(jī)械,高產(chǎn)酒曲等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 合康機(jī)械釀酒設(shè)備-固態(tài)釀酒常見(jiàn)問(wèn)題答疑

  明明釀的是固態(tài)酒，可為什么還是口感不好?合康機(jī)械釀酒技術(shù)顧問(wèn)例舉了幾個(gè)在用蒸酒設(shè)備釀酒時(shí)的常見(jiàn)問(wèn)題解答。 1、糧食浸泡多久，才能入鍋蒸煮? 糧食的浸泡時(shí)間要根據(jù)具體情況而定，水的溫度會(huì)影響浸泡時(shí)間，溫度越高，時(shí)間越快。高粱浸泡一晚就可以了，千萬(wàn)不要泡的太久了，不然會(huì)發(fā)芽的。如果想避免發(fā)芽可以用開(kāi)水浸泡。 2、蒸酒要用什么樣的火候? 在蒸餾過(guò)程中**階段應(yīng)采用大火，把酒頭蒸出來(lái)；*二階段火力要平、

• 釀酒設(shè)備桂花酒自制釀酒原理

  1、自己在家中制作桂花酒時(shí)，需要準(zhǔn)備新鮮桂花500克，紅棗一百克，桂圓50克，高度純糧白酒5000克，黃芪十克，冰糖500克，泡酒用的大玻璃桶一個(gè)。 2、把準(zhǔn)備好的新鮮桂花仔洗干凈去掉水分，把準(zhǔn)備好的冰糖研成粉末狀，放入到桂花中調(diào)勻，再把它裝入到大玻璃瓶中，密封后發(fā)酵2到3天。 3、等桂花發(fā)酵完成以后，再加入準(zhǔn)備好的桂圓和紅棗以及黃芪最后倒入準(zhǔn)備好的純糧白酒，用干凈的筷子調(diào)勻，以后，在它的瓶口處用

• 合康釀酒：合康能夠?yàn)榭蛻?hù)提供什么呢？

  1、21年專(zhuān)注**釀酒設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn) 擁有大型生產(chǎn)基地，**化技術(shù)*團(tuán)隊(duì)，技術(shù)精良的研發(fā)中心，生產(chǎn)設(shè)備全部達(dá)到國(guó)內(nèi)和****水平。 2、辦理、注冊(cè)商標(biāo)支持 證件辦理經(jīng)驗(yàn)豐富，全程指導(dǎo)配合客戶(hù)辦理生產(chǎn)相關(guān)證件，注冊(cè)商標(biāo)等相關(guān)事宜，專(zhuān)人專(zhuān)業(yè)解決客戶(hù)難題。 3、提供酒瓶、內(nèi)外包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)生訂購(gòu) 好馬配好鞍，好酒裝好壇，每一款包裝都與眾不同，每一款設(shè)計(jì)都以顧客為中心定制，每一款包裝都有*特的含義和魄力。

• 桔子酒的做法

  材料：桔子 冰糖 做法： 1.用水洗凈橘子，去皮。 2.將橘子搗碎放入冰糖，放置30分鐘。 3.3天后取出果肉、再密封， 第一步：將橘子掰成瓣兒浸泡。 第二步：撈出瀝干。 第三步：風(fēng)干后的橘子瓣兒捏碎放入容器中。用厚紗布封口，千萬(wàn)不可密封。 第四步：發(fā)酵約一周左右（20-25攝氏度），隨當(dāng)?shù)販囟榷?。第二天加?*次糖后至第七天發(fā)酵結(jié)束，每天上午攪拌一次，將浮起來(lái)的橘子瓣兒搗碎，再攪入汁液中，以