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詞條說明
佛山市合康機(jī)械設(shè)備經(jīng)營(yíng)部合康機(jī)械研發(fā)的高效節(jié)能制酒設(shè)備適用于液態(tài)制酒工藝,液態(tài)制酒是近年來新興的一種制酒工藝,它具有工藝簡(jiǎn)單,易學(xué),節(jié)約能源,勞動(dòng)強(qiáng)度低,出酒率高的特點(diǎn)。設(shè)備投資小,回報(bào)快,是創(chuàng)業(yè)致富的理想項(xiàng)目。 玉米蒸法:跟高粱蒸發(fā)一樣只是延長(zhǎng)蒸料時(shí)間,因?yàn)橛衩最w粒比較大。 高粱玉米經(jīng)過粉碎后的蒸料法:粉碎后的不需要煮開花,只需要煮熟就可以了,首先將2倍的糧食的水燒開然后,把粉碎后的玉米或者高粱
釀酒設(shè)備制作工藝 雞尾酒何以稱為“雞尾。灑呢?歷來眾說不一.一說它是起源于十九世紀(jì)初,在美國(guó)新奧爾良有一種叫COQUETIER的法國(guó)灑,根是流行,久而久之,這種酒的法文名稱便成了英語(yǔ)中的COCKTAIL,意思是公雞尾巴,所以叫這種酒為雞昆酒.一說它始于歐洲j有的酒店老板為了招課顧客,故意用雞尾羽毛攪拌棲.于是人們便稱這種混合酒為雞尾酒,然而,更多人的說法是,在美國(guó)紐約州的埃爾姆斯福特是雞尾酒的起源
在白酒的釀造過程中,需要用到蒸餾、發(fā)酵等步驟,這些步驟中都是有一定的操作技巧的,如果操作不當(dāng)?shù)脑挘菚?huì)影響出酒量,口感的,那么蒸餾、發(fā)酵技術(shù)的主要內(nèi)容是什么呢,下面就一起來了解下吧。 釀酒設(shè)備釀造技術(shù) 釀造酒是原料經(jīng)過糖化發(fā)酵后得到的酒,蒸餾酒是釀造酒再經(jīng)過蒸餾提純得到的酒。釀造酒的度數(shù)一般不會(huì)**過20度,酵母在酒精度**過15度就會(huì)被抑制。平時(shí)喝的葡萄酒、黃酒、米酒都是釀造酒,白酒就是屬于蒸餾酒。
為什么有些勾兌的白酒飲用后會(huì)傷身體,看過你就明白了
還記得前幾年出現(xiàn)過勾兌白酒飲用后傷身的新聞,這是為什么呢? 我們知道在釀酒工藝中,其中一個(gè)重要的步驟就是勾兌,那么為什么大的酒廠生產(chǎn)出來的勾兌酒是品牌的,一些勾兌酒喝后又傷了身呢?差別為什么這么大? 事實(shí)上,白酒成品的形成都需要勾兌這個(gè)環(huán)節(jié)。我們所謂的勾兌是一項(xiàng)正常的工藝,換句話說就是酒體設(shè)計(jì)的過程。我們之所以害怕勾兌,是因?yàn)槊襟w曝出的某某酒廠勾兌假酒的新聞不絕于耳,這里的勾兌假酒,事實(shí)上是用工
公司名: 佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
聯(lián)系人: 李興旺
電 話: 0757-82136416
手 機(jī): 13570511505
微 信: 13570511505
地 址: 廣東佛山南海區(qū)佛山大道北(樂安)站旁源泉酒店11樓
郵 編:
網(wǎng) 址: liyong13570511505.b2b168.com
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