消毒柜的使用保養(yǎng)應該注意哪些事項-西安商用廚房設(shè)備

時間：2018-05-21

作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司

詞條
詞條說明
商用廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計存在哪些問題？
商用廚房的排煙系統(tǒng)設(shè)計尤為重要，若涉及不合理則會嚴重的影響廚房通風排煙，會導致廚房新風補風不足，排煙不暢等情況。那么，商用廚房通風系統(tǒng)設(shè)計時會存在哪些問題？ 1、主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體
光解高效等離子凈化器西安油煙凈化器安裝清洗西安油煙凈化系統(tǒng)安裝清洗陜西油煙凈化器安裝
低溫等離子凈化工作原理：采用低溫等離子體分解油霧、廢氣等污染介質(zhì)時，等離子體中的高能離子起決定性的作用。流星雨狀的高能離子與介質(zhì)內(nèi)分子(原理)發(fā)生非彈性碰撞，將能量轉(zhuǎn)化成基態(tài)分子(原子)的內(nèi)能，發(fā)生激發(fā)、離解、電離等一系列過程使污染介質(zhì)處于活化狀態(tài)。其產(chǎn)品性能特點： 1、采用外轉(zhuǎn)子電機直聯(lián)傳動,多風機結(jié)構(gòu)、運行平穩(wěn)、噪聲低、體積小、重量輕、外形美觀、維護保養(yǎng)方便 2、濾網(wǎng)采用碘值1000以上
理性認識餐飲企業(yè)安裝油煙凈化器必要性（西安巨尚油煙凈化器油煙凈化系統(tǒng)）
截止目前為止，多家餐飲公司因未安裝油煙凈化器被**罰款，甚至有的餐飲公司鬧上法庭。餐館認為**未對環(huán)境數(shù)據(jù)監(jiān)測就認定污染環(huán)境，且開出罰款單的行為不當，最終將**告上法庭。餐館飯店開門營業(yè)，一般都知道需要給顧客貼心的服務，知道需要保證菜肴的美味，知道需要裝修上花心思，也知道需要辦理營業(yè)執(zhí)照等各類證書……但是，卻有不少餐館飯店忽視了廚房的衛(wèi)生環(huán)境，對廚房污染無動于衷，對油煙凈化器安裝存在誤
酒店廚房廚房通風的設(shè)計
?酒店廚房的通風設(shè)計是很重要的一個酒店廚房設(shè)備工程，合理的通風設(shè)計將會使廚房的安全得到很好的**。 ??? (1)中、高級民用建筑的廚房應設(shè)機械送、排風系統(tǒng)，普通民用建筑的廚房應以自然通風為主，必要時輔以機械排風。 ??? (2)產(chǎn)生油煙的設(shè)備應設(shè)帶有機械排風和油煙過濾器的排氣罩，有條件時宜設(shè)自動清洗式除油裝置；產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備隨安置在隔開的小房間內(nèi)，并在其上部設(shè)帶有機械排風的徘氣罩： ???