食具消毒柜的使用常識西安巨尚商用廚房設備

時間：2018-06-05

作者：西安巨尚廚房設備有限公司

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牛羊肉切片機有哪些特點？
牛羊肉切片機是火鍋店的必備設備之一，牛羊肉切片機分為半自動和全自動的，也可分為臺式和立式的。今天巨尚小編主要給大家分享一下立式牛羊肉切片機有哪些特點： 1.牛羊肉切片機采用穩(wěn)定電機，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音??； 2.其刀片采用德國進口刀片，切片均勻，損耗少，可將肉切到最后一片，刀片使用壽命長； 3.其裝置采用無極變速裝置，可根據(jù)加工肉質(zhì)不同，輕松調(diào)節(jié)切片速度，減少損耗； 4.采用高地腳結(jié)構(gòu)，清掃方便，簡
西安廚房工程油煙凈化器的選擇與安裝
無論是商用廚房，還是中央廚房，廚房空氣里面含有大量的油煙及異味。那么，就得選擇安裝油煙凈化器了，它能吸附油煙并去除異味，除掉有害氣體，排放出達到**認定的檢測部門檢測的排放標準。下面巨尚小編給大家分享一下油煙凈化器的選擇與安裝：每個爐灶（每米煙罩）對應的處理風量約為2000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量（煙罩長度）及安裝位置確定總的處理風量并選定相應凈化器的規(guī)格型號。選擇匹配的風機風量，風機的風
油煙機的基本特性
廚房的通風效果直接影響油煙的濃度，一臺防油煙效果好的抽油煙機是廚房必備品。防油煙效果好的抽油煙機具備的一些基本特性： 1、吸凈率高國家標準要求≥ 90%，當然越高越好。吸油煙機的好壞，以吸凈率為最終指標。吸凈率即氣味降低度，指吸油煙機對室內(nèi)空氣質(zhì)量的凈化程度和在規(guī)定的試驗條件下，降低室內(nèi)異常氣味的能力。指標越高，意味著油煙吸除的效率和室內(nèi)空氣清潔度越高。 2、噪音低吸油煙機在額定功率、額
中央凈水設備的性能要求
中央凈水設備對大家而言可能會有點陌生，大家熟悉的是很多家庭使用的家用凈水器，家用凈水器產(chǎn)品一般只在家庭內(nèi)部使用，安裝在從或者自來水總進水閥門處。相比較而言，中央凈水設備應用比較廣泛，所有除了家庭之外的飲水需求量大的場合，都可能用到中央凈水設備，如：學校、酒店、醫(yī)院、飯店等場所。下面巨尚小編對中央凈水設備的性能要求進行簡單闡述。 1.中央凈水設備技術(shù)要求高我們選用中央凈水設備的最終目的是：解決飲