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下面由吳大廚小編為大家科普油脂方面的知識: 一、油脂是什么?脂肪酸又是什么?? ??油脂是人們日常生活中的必需品,是重要的營養(yǎng)物質之一,是人類生命能源和機體代謝不可缺少的必需物質。油脂還是食品的三大主要成份(油脂、蛋白質、碳水化合物)之一,其重要功能是除提供熱量外,還提供人體無法合成而必需從植物油脂中獲得的必需脂肪酸(油酸、亞油酸、亞麻酸等),以及供給多種脂溶性維生素(VA、VD、VE和VK),人
吳大廚山茶油,采用*特39度低溫壓榨工藝,無任何添加,不僅*實現(xiàn)“加工原生態(tài)”,較是將食用油的營養(yǎng)成份較大化保留,為人類的健康而添一份力。 茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。茶油烹調時的用量一般是普通油的二分之一,建議每天攝入的茶油保持在25-30克。 茶油的食用方法: 1、涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時不需要加熱,直接用于涼拌葷、素菜和調制色
茶油是目前發(fā)現(xiàn)的不飽和脂肪酸含量較高的食用油,可高達90%以上,橄欖油的不飽和脂肪酸比例在65-85%之間,**茶油的含量。茶油中富含山茶甙、茶多酚、Ω-3、維生素D和維生素E,其中油酸與亞油酸的比例十分合理。茶油中亞油酸Ω6與亞麻酸3的比例在4:1-6:1,**橄檻油的6:1。美國衛(wèi)生研究院營養(yǎng)合作**、**營養(yǎng)運動與健康大會**西莫奧普勒斯博士Dr.Simopoulos**把中國野茶油寫入《
你知道山茶油嗎?盡管山茶油在中國已經有2000多年的歷史,但卻很少有人真正了解它,它可是集美容、食用于一身的**油,是藏在大自然精華里不為人知的秘密! 1、烹飪食用,好處頗多 催乳:孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益; 促消化:嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨髂等身體發(fā)育很有幫助; 保健:老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老,對慢
公司名: 中山市吳大廚貿易有限公司
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郵 編: 528463
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