詞條
詞條說明
你知道山茶油,可你知道它的食用歷史已有3000多年嗎?你知道它曾幾度被封為“御膳用油”嗎?你知道除了中國之外,幾乎沒有地方能種出這種油了嗎?對于中國人來說,山茶油不僅僅是一種食用植物油,較是一份民族*有的驕傲。到底有什么值得驕傲的,下面由吳大廚小編為大家普及: 1、三千年一脈相承 “員木,南方油食也”,這是《山海經(jīng)》緒書中的記載,員木,是**油茶樹的果子,山茶油便是取自油茶樹的果籽。這份記載距今已
山茶油,即從山茶科屬植物油茶樹的成熟種子(茶籽)中提取的**食用油。其中單不飽和脂肪酸的含量是所有食用油中較高的。色澤金黃或淺黃,澄清透明,氣味清香。山茶油的別名與美譽(yù),你知道么?別名:野山茶油、油茶籽油、茶籽油;美譽(yù):東方橄欖油、*國油、皇封御賜油、月子油、**油、老人油、女人油、美容油。 山茶油與普通食用油的區(qū)別有很多 1、在原料上 山茶油以高山**油茶籽為原料,沒有農(nóng)藥污染,油茶樹從開花到
在果蔬界,一直有一項(xiàng)食物備受爭議,有人說它是蔬菜。偏偏它長得討喜味道又可口,可以說炒著吃、涼拌吃、榨汁喝。沒錯(cuò)這就是我們今天的重點(diǎn)(西紅柿君)。 那么接下來問題來了,西紅柿(番茄)究竟是生吃好還是熟吃好呢? 生吃VS熟吃,怎么吃營養(yǎng)好? 關(guān)于這個(gè)問題吳大廚山茶油小編在這里也不能給出一個(gè)**的答案,因?yàn)楦饔欣住N骷t柿(番茄)生吃可以攝入更多的維生素C,而熟吃則能較好的吸收茄紅素。*介紹,番茄紅素
大人都在吃的山茶油寶寶可以吃嗎? 其實(shí),植物油跟動(dòng)物油的脂肪酸組成是不一樣的,營養(yǎng)當(dāng)然也會(huì)不同,兩者互相結(jié)合才是較好的。 健康的脂肪對寶寶的發(fā)育很有好處。那么,在寶寶的發(fā)育過程中,我們應(yīng)該如何給寶寶添加油脂呢? 6個(gè)月--1歲 建議每次加油2-3ml,在做的粥或面中滴入幾滴就可以了,不用特別攝取。 1-3歲 可以逐漸給孩子加點(diǎn)烹飪食物,但一定要少吃油炸食品,培養(yǎng)孩子健康飲食。 3-6歲 這時(shí)候?qū)殞?/p>
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