糯坤|君**酒業(yè)*二屆醬酒文化論壇即將召開

時(shí)間：2020-12-21作者：深圳市君**酒業(yè)有限公司瀏覽：238

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• 詞條

  詞條說明

• 醬香酒的特點(diǎn)和醬香白酒為什么又被稱健康型白酒？

  隨著人們對(duì)醬香型白酒的了解越來越深，人們的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)理念也在不斷變化中得到了升華，基于健康、綠色的消費(fèi)理念，醬香型白酒工藝和品質(zhì)等特點(diǎn)使人對(duì)其較有信賴感，所以這種醬香白酒又被稱為“健康型白酒”。 一、醬香白酒的特點(diǎn)： 1.生產(chǎn)周期長(zhǎng) 在遵循傳統(tǒng)工藝條件下，醬香酒生產(chǎn)周期是一年，原酒存儲(chǔ)周期又是一年，加上其酒的存儲(chǔ)至少也是三年以上，而且很多高品質(zhì)的醬香酒基酒的存儲(chǔ)年份都在十年以上，所以即使是一瓶

• 糯坤：為什么領(lǐng)導(dǎo)唯獨(dú)偏愛醬香酒和如何買到一瓶好的醬香酒

  中國(guó)是酒的王國(guó)，酒，形態(tài)萬千，色澤紛呈；品種之多，產(chǎn)量之豐，皆堪稱世界**。中國(guó)又是酒人的樂土，地?zé)o分南北，人不分男女老少，飲酒之風(fēng)，歷經(jīng)數(shù)千年而**。中國(guó)較是酒文化的較盛地，飲酒的意義遠(yuǎn)不止生理性消費(fèi)，遠(yuǎn)不止口腹之樂；在許多場(chǎng)合，它都是做為一種文化符號(hào)，一種文化消費(fèi)，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境、一種態(tài)度，不僅如此，醬香酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞；每一種

• 糯坤君至尊酒：為何醬酒雖熱，價(jià)值極高，但仍是小眾？

  醬香酒，在人類文化的歷史長(zhǎng)河匯總，它已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在，而是一種文化象征，即酒精神的象征。但是我們經(jīng)過細(xì)心觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，醬酒雖好，可是有很多人卻喝不慣。其實(shí)喝不慣醬酒這也正常，醬酒熱雖席卷全國(guó)，卻依舊是小眾香型，尤其是面對(duì)的可能要有一定年紀(jì)的人才會(huì)較加容易接受。 一、為什么醬香酒越來越受歡迎？ 醬香型白酒香氣和口感純粹自然，沒有其他香型白酒香氣和口感單純。新工藝生產(chǎn)的其他香型白酒

• 君至尊：液態(tài)發(fā)酵白酒和食用酒精對(duì)比有何不同？

  隨著酒業(yè)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)展壯大，酒的品質(zhì)也是開始變得層次不齊；對(duì)于愛喝白酒的酒友來說，如何鑒別糧食酒與酒精酒是一個(gè)亙古不變的話題。相信很多酒友們都知道，白酒的釀造有固態(tài)法、液態(tài)法和固液結(jié)合法三種方式，今天，君**就給大家分享白酒的液態(tài)發(fā)酵法產(chǎn)出白酒與食用酒精的區(qū)別在哪？ 一、什么是液態(tài)法白酒？ 液態(tài)法白酒是以糧谷、薯類、糖蜜等原料，經(jīng)液態(tài)發(fā)酵、蒸餾成食用酒精的工藝路線、再經(jīng)串香、勾兌、調(diào)配而成的白酒。