為什么麻辣和撈汁小海鮮不能放芝麻

時間：2019-06-11作者：青島港東海田食品有限公司瀏覽：286

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• 詞條

  詞條說明

• 海鮮的營養(yǎng)價值

  海鮮的營養(yǎng)價值很豐富。如以下幾類：1.螃蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)。螃蟹的蟹肉中的銅含量也很高。每140克蟹肉的銅的含量遠(yuǎn)超過人體每日所需的量。蟹肉內(nèi)還含有豐富的維生素B、維生素E、錳、磷、碘等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是人體所需的。尤其是褐蟹的蟹肉，其含鈣量和含鐵量都很高，不僅對人體骨骼有好處，還對促進(jìn)人體紅細(xì)胞的繁殖，有效緩解疲勞。2.蛤貝：蛤貝不僅美味，而且營養(yǎng)價值極高。140克蛤貝就能提供人

• 技術(shù)支持

  國家中式烹調(diào)高級技師 餐飲業(yè)國家一級評委 中國烹飪大師 中國魯菜烹飪大師 青島創(chuàng)新菜大師 全國酒店認(rèn)定師 央視大型美食類欄目《滿漢全席》金牌擂主 青島大邴美食文化工作室主任 青島味道菜館連鎖機構(gòu)總經(jīng)理 青島廚師聯(lián)誼會會長 青島名廚專業(yè)委員會主任

• 小龍蝦的養(yǎng)殖方法！一定要知道！

  小龍蝦養(yǎng)殖：條件小龍蝦對環(huán)境的適應(yīng)性較強，能在湖泊、池塘、河溝、稻田等各種水體中生長。水源要充足，水深在1米左右。池塘須水源充足，水質(zhì)良好，進(jìn)水排水方便，面積一般為3畝~5畝。池埂要有一定坡度，且為避免小龍蝦掘穴外逃，池埂寬應(yīng)在1.5米以上，并在池埂四周設(shè)置0.5米高、內(nèi)壁光滑的防逃墻或防逃板。池塘中間搭建一些泥埂，為小龍蝦提供打洞穴的居場所。注意泥埂兩頭不與池埂相連，泥埂長約為池長4/5，埂寬

• 魷魚怎么做簡單好吃呢?

  魷魚泡好后不能直接炒，具體做法：鍋里水開后，放入魷魚稍煮立即用漏勺撈起（俗話叫抄水），鍋里放豬油燒熱放入魷魚稍炸起鍋，把蒜苗、姜、辣椒面、料酒、醋、醬油、味精、胡椒粉、淀粉放入一小碗中調(diào)勻，倒入油鍋中開后，放入魷魚迅速翻炒，撒入蔥花，淋點麻油起鍋。 【特點】色澤鮮艷，湯味香濃，保熱時間長，宜冬季食用 【制作過程】 1、盆內(nèi)放清水 2000克，生石灰50克加干魷魚浸泡12小時，其間攪合二次，使魷魚脹