兵廚餐飲舉辦員工禮儀大課堂，用文明禮儀提高企業(yè)顏值

時(shí)間：2018-05-03作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司瀏覽：111

廣州兵廚餐飲管理有限公司專注于兵廚餐飲,西越時(shí)光,東南亞風(fēng)味,鹵味等

• 詞條

  詞條說明

• 美食也有故事，過橋米線為何叫過橋米線?

  濃郁鮮香的湯汁，筋道的米線還能聞到淡淡的米香，新鮮的佐料，吃一口就難忘的是什么呢?當(dāng)然要數(shù)過橋米線了。 過橋米線起源于蒙自地區(qū)，現(xiàn)已經(jīng)成了滇南地區(qū)的特色小吃。傳統(tǒng)的過橋米線運(yùn)用大米發(fā)酵過后，磨成漿制成。工藝雖然復(fù)雜，但是制作出來(lái)的米線筋道爽口，十分美味。 加上用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的濃湯，鮮嫩爽滑。以前，每次吃過橋米線的時(shí)候，總有人在問，為什么過橋米線要叫過橋米線呢?為什么

• 兵廚餐飲打造軍事主題餐廳，項(xiàng)目籌劃在即

  為加強(qiáng)內(nèi)部管理，較好地為客人服務(wù)，進(jìn)而提升業(yè)績(jī)，4月2日，兵廚餐飲召開了三月總結(jié)暨四月部署大會(huì)。兵廚餐飲全體員工出席了會(huì)議，會(huì)上，兵廚餐飲總經(jīng)理就三月份業(yè)績(jī)作了詳細(xì)分析并明確提出了深化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，以提升兵廚餐飲整體業(yè)績(jī)。 兵廚餐飲是一家**品質(zhì)的集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和人員培訓(xùn)為一體的連鎖餐飲企業(yè)，旗下?lián)碛卸鄠€(gè)子品牌。 有總結(jié)才能有進(jìn)步?！昂梦兜?好態(tài)度+好環(huán)境形成的差異化會(huì)提高顧客的忠誠(chéng)度，一道簡(jiǎn)

• 兵廚西越時(shí)光破局行業(yè)壁壘　引領(lǐng)傳統(tǒng)餐飲新風(fēng)尚

  餐飲行業(yè)，可謂“你方唱罷我登場(chǎng)”，不同品類輪番上演：烤魚、酸菜魚、潮汕牛肉火鍋、小龍蝦;地方特色菜系和異域小眾餐飲也紛紛崛起，較加細(xì)分的東南亞菜憑借以自己**的新、奇、特屬性，自帶差異化特色，逐漸從深閨走向臺(tái)前。 東南亞菜中的越南菜不像泰國(guó)菜、西餐在國(guó)內(nèi)已經(jīng)發(fā)展多年，已經(jīng)形成成熟的菜系和**品牌。針對(duì)這一塊的空缺，兵廚餐飲運(yùn)用自己強(qiáng)大的產(chǎn)品開發(fā)能力和運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，推出東南亞菜系“西越時(shí)光”，主打越南

• 慵懶冬日，養(yǎng)生要“菌”衡

  “春困夏乏秋打盹，睡不醒的冬三月”，在溫暖的被窩里有沒有一種就想長(zhǎng)在床上的感覺?陽(yáng)光從窗戶里照進(jìn)來(lái)，曬著曬著是不是就昏昏欲睡的呢?冬日養(yǎng)生，營(yíng)養(yǎng)一定要“菌”衡。菌類口感潤(rùn)滑，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)神經(jīng)紊亂和健腦的作用。 今天，兵廚餐飲就為大家?guī)?lái)蟹味菇的做法，蟹味菇味道比平菇鮮美，肉比平菇厚實(shí)，較重要的是，還有蟹香味。雞汁蟹味菇和蟹味菇烏雞湯都是冬天不**的美食。 雞汁蟹味菇 原料準(zhǔn)備：蟹味菇150g