越南美食的滋味，嘗過西越時光才知道

時間：2017-11-20作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司瀏覽：76

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• 超現(xiàn)在，越未來——兵廚餐飲召開2018員工動員暨表彰大會

  3月6日，兵廚餐飲召開了春節(jié)過后的**個員工動員暨表彰大會。大會簡要回顧了公司2017年的工作成果和不足，充分肯定了廣大**的成績和作出的貢獻(xiàn)，*部署了兵廚餐飲2018年的重點(diǎn)工作，明確提出了深化經(jīng)營戰(zhàn)略，并就如何提升兵廚餐飲整體業(yè)績作出了深刻討論。 是新的一年，亦是走向騰飛的一年。兵廚餐飲總經(jīng)理出席并主持了會議。 會議伊始，黃明非總經(jīng)理對2017年的工作進(jìn)行了總結(jié)。他指出：過去的2017年仍然

• 不怕吃貨胃口大，西越時光就是吃貨新?lián)c(diǎn)

  不怕吃貨胃口大，西越時光就是吃貨新?lián)c(diǎn)! 真正的美食不在于它的價格有多么昂貴，也不在于它呈現(xiàn)出來的感覺是多么奢華**，而是在于做菜者的心思是多么細(xì)膩。能夠傾聽美食背后的聲音，用食材原本的味道結(jié)合心靈的樂曲做出的料理才是美食者的態(tài)度。 兵廚西越時光，美食與軍旅文化的基地， 挑戰(zhàn)你舌尖上的味蕾，開啟新一代美食理念。 1、新派越南菜式，讓你大飽口福 創(chuàng)造讓人眼**亮、味覺一新的越南料理，一直是兵廚西越

• 專注美食研發(fā)，兵廚第二屆越式新品品鑒會完美收官

  兵廚品牌致力于全心全意挖掘國內(nèi)餐飲行業(yè)市場，以全新商業(yè)競爭模式去打破傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營模式，不斷地改進(jìn)、豐富、完善兵廚品牌各大系列產(chǎn)品線，以助力品牌新升級。 “專注才能出品質(zhì)，創(chuàng)新才能持發(fā)展”，兵廚品牌始終堅持創(chuàng)新的發(fā)展理念，堅持與消費(fèi)者分享美食，與合作伙伴共享成功的目標(biāo)，并緊跟市場發(fā)展步伐、不斷改進(jìn)、不斷完善。 兵廚品牌*二屆越式新品品鑒會在兵廚總部成功舉辦，來自全國各地的合作伙伴和消費(fèi)者參與了本次

• 美食也有故事，過橋米線為何叫過橋米線?

  濃郁鮮香的湯汁，筋道的米線還能聞到淡淡的米香，新鮮的佐料，吃一口就難忘的是什么呢?當(dāng)然要數(shù)過橋米線了。 過橋米線起源于蒙自地區(qū)，現(xiàn)已經(jīng)成了滇南地區(qū)的特色小吃。傳統(tǒng)的過橋米線運(yùn)用大米發(fā)酵過后，磨成漿制成。工藝雖然復(fù)雜，但是制作出來的米線筋道爽口，十分美味。 加上用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長時間熬煮而成的濃湯，鮮嫩爽滑。以前，每次吃過橋米線的時候，總有人在問，為什么過橋米線要叫過橋米線呢?為什么