西紅柿生吃好？還是熟吃好？

時(shí)間：2018-09-21作者：中山市吳大廚貿(mào)易有限公司瀏覽：166

中山市吳大廚貿(mào)易有限公司專注于吳大廚山茶油,物理壓榨茶籽油,老茶油,月子油,*野山茶油,東方橄欖油等

• 詞條

  詞條說明

• 山茶油的主要成分

  主要組成 1.油酸 78-86 2.亞油酸 7-10 3.亞麻酸 0.2-0.8 4.棕櫚酸 8-10 5.硬脂酸 1.5-3.5 檢測(cè)項(xiàng)目 技術(shù)指標(biāo) 色澤（25.4mm） Y≤10-40；R≤4 氣味、滋味、外觀 山茶油氣味和滋味澄清、透明液體 游離脂肪酸（mgKOH/g） ≤0.20 水分及揮發(fā)物(%) ≤0.05 雜質(zhì)(%) ≤0.05 過氧化值（mml/kg） ≤10 特有物質(zhì) 山茶油營(yíng)養(yǎng)

• 為何山茶油燒菜沒有油煙？

  茶油，不但可以用來炒菜，還可用來涼拌、煎、炸、燉、燜等。 對(duì)現(xiàn)代人來說，營(yíng)養(yǎng)過剩，又想吃，有能力吃，又怕長(zhǎng)胖，當(dāng)然是不含膽固醇的高不飽和脂肪的油，這就是中國(guó)的國(guó)油——茶油。 一、茶油炒菜，菜較香，因?yàn)椴栌蜔燑c(diǎn)在220度以上，為食用油**，茶油炒菜，溫度高，無油煙，所以較香較健康。茶油較可用來涼拌，有*效果。 二、茶油，還能去腥提嫩去膻提嫩，胃口好，吃飯香，心情好。 三、茶油能潤(rùn)腸通便，加速消化，

• 五四青年節(jié)的由來

  1919年5月4日，北京的青年學(xué)生為了抗議**主義國(guó)家在巴黎和會(huì)上支持日本對(duì)我國(guó)的侵略行動(dòng)，舉行了聲勢(shì)浩大的游行示威，最后發(fā)展成為全國(guó)人民參加的反帝反封建的愛國(guó)運(yùn)動(dòng)。“五四”運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)了中國(guó)人民保衛(wèi)民族獨(dú)立與爭(zhēng)取民主自由的堅(jiān)強(qiáng)意志，標(biāo)志著中國(guó)新民主主義革命的開始。 正是在1939年紀(jì)念五四運(yùn)動(dòng)20周年的時(shí)候，現(xiàn)代中國(guó)兩大陣營(yíng)對(duì)“五四”涇渭分明的評(píng)價(jià)公開化了。1939年“五四”前夕，延安的青年聯(lián)合會(huì)向

• 我家的茶油厲害了，堪稱炒菜不愛冒煙的油！

  我國(guó)食用油標(biāo)準(zhǔn)將油分為了四級(jí)，其中一級(jí)油的精煉程度較高，看上去較清澈透亮，其煙點(diǎn)較高，一級(jí)油的煙點(diǎn)要在215℃以上，二級(jí)油在205℃以上，對(duì)于三級(jí)油和四級(jí)油的煙點(diǎn)沒有要求，但由于它們的精煉程度較低，煙點(diǎn)也低，不適合高溫烹調(diào)。 耐熱性較好的油有：茶籽油、花生油、雙低菜籽油（芥花油）、高油酸葵花油、稻米油。 吳大廚山茶油，采用*特39度低溫壓榨工藝，無任何添加，不僅*實(shí)現(xiàn)“加工原生態(tài)”，較是將食用油