母親節(jié)，健康孝心送媽媽

時(shí)間：2018-05-12作者：中山市吳大廚貿(mào)易有限公司瀏覽：128

中山市吳大廚貿(mào)易有限公司專(zhuān)注于吳大廚山茶油,物理壓榨茶籽油,老茶油,月子油,*野山茶油,東方橄欖油等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 山茶油黑椒牛仔骨

  山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過(guò)濾，全過(guò)程均為物理方法，因此它是真正的純**綠色食用油。 茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。 食療方

• 保護(hù)心腦血管

  材料： 鴨肉、桂皮、八角、干紅椒、青椒、仔姜、蔥、蠔油、豉油、老抽、料酒、山茶油、鹽。 做法： （1）切好的鴨肉加入雞精、蠔油、豉油、料酒、鹽腌制三分鐘； （2）熱鍋，倒入?yún)谴髲N山茶油，放入仔姜爆香，放入八角、桂皮、干紅椒、一勺蠔油翻炒； （3）將腌制好的鴨肉放入鍋內(nèi)爆炒，再加入一點(diǎn)山茶油、料酒、青椒段爆炒； （4）加少許醬油、豉油上色，加上蔥絲出鍋。 食療解析： 鴨肉含維生素B和維生素E較多，對(duì)

• 山茶油的食用保健價(jià)值

  山茶油、橄欖油、椰子油、棕櫚油被稱(chēng)為四大木本植物油，油茶樹(shù)被譽(yù)為“世界的東方樹(shù)”，山茶油被稱(chēng)為“東方的橄欖油”。 茶油在食用保健方面的價(jià)值： 1、預(yù)防高血壓、預(yù)防心腦血管疾病、抑制動(dòng)脈粥樣硬化； 2、抗缺氧抗疲勞,提高人體*力,*消炎； 3、提高母乳產(chǎn)量、促進(jìn)胎兒發(fā)育; 4、降低膽固醇、*體內(nèi)脂質(zhì)**氧化物； 5、助消化、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)； 6、潤(rùn)肺、清熱、解毒、消腫、止痛、祛火； 7、肌膚將

• 哪種脂肪對(duì)人體最有益？

  人體必需脂肪分為飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸。飽和脂肪酸是人體疾病的罪魁禍?zhǔn)?，如果它的含?*過(guò)12%，就會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生脂肪積聚，引發(fā)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等嚴(yán)重心血管疾??；而令人憂(yōu)心的是普通食用油飽和脂肪酸的含量均非常高，甚至到40%；但有廣泛缺少亞麻酸和單不飽和脂肪酸這類(lèi)對(duì)人體心、腦、肺、血管十分有益的脂肪酸，這類(lèi)脂肪酸可預(yù)防冠心病等心血管疾病。因此，提高食用油中的單不飽和脂肪酸