茶油的生產(chǎn)工藝流程

時間：2017-07-21

作者：中山市吳大廚貿(mào)易有限公司

詞條
詞條說明
國家對茶油行業(yè)的政策支持
1、國家林業(yè)局統(tǒng)籌兼顧，戰(zhàn)略性的編輯《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，指導全國油茶行業(yè)的發(fā)展，尤其是湖南、江西兩個油茶大省基地的建設。林業(yè)局牽頭各部門，推出了一系列政策支持。 2、目標是2020年，國內(nèi)油茶林面積是7000萬畝，茶油年產(chǎn)量**過250萬噸，占食用油消費量的8%。 3、國家設立21億元支持油茶產(chǎn)業(yè)，還有相應的財政支出。目前，油茶種植補助在200元/畝以上。 4、加快設立國家油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資基金
油茶樹渾身都是寶
據(jù)了解，除去制取茶油之外，油茶樹可謂全身都是“寶”—— ??? 茶粕榨油后的茶粕可以用來對魚塘清塘消毒，防治魚病。經(jīng)萃取后的茶粕可以進一步地提取皂素，提取皂素后的殘渣可用作飼料或肥料。 ? 油茶殼油茶殼包括油茶果殼和油茶籽殼兩部分，油茶果殼也叫茶蒲。油茶果殼和油茶籽殼含有大量的木質(zhì)素、半纖維素和纖維素等，在工業(yè)上有廣泛的用途，可以用來制糠醛、木糖醇、活性炭等。 ? 油茶花油茶花是豐富的蜜源，
茶油的妙用
(一)護發(fā)：野茶油中含有**皂素，具有保濕、滋潤、護發(fā)功效，洗頭事，抹上一點野茶油，輕輕按摩，頭發(fā)會變得柔順亮澤，防止頭發(fā)枯黃、脫發(fā)。 (二)皮膚護理：以少量直接涂擦皮膚上，純**成分，通過按摩吸收入皮膚，可令肌膚富有光澤和彈性。 (三)直接飲用：堅持早晚直接口服5ml野茶油，可有效調(diào)理人體新陳代謝，平衡機理、減少疾病，在中國民間有“**油”之稱。 (四)除皺：對付惱人的眼角紋、細紋、魚尾紋或者
茶油的食用方法
吳大廚山茶油，采用*特39度低溫壓榨工藝，無任何添加，不僅*實現(xiàn)“加工原生態(tài)”，較是將食用油的營養(yǎng)成份較大化保留，為人類的健康而添一份力。茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。茶油烹調(diào)時的用量一般是普通油的二分之一，建議每天攝入的茶油保持在25-30克。茶油的食用方法： 1、涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時不需要加熱,直接用于涼拌葷、素菜和調(diào)制色