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丸子加工成套設(shè)備有哪些


    諸城市泰旭機(jī)械有限公司專注于煙熏爐,肉類食品加工等

  • 詞條

    詞條說明

  • 設(shè)備與工藝

    人長期做什么就會出現(xiàn)職業(yè)病,我是做食品機(jī)械銷售的,家里的親人是做食品銷售的,我們的日?;驹掝}就跟食品怎么制造出來的分不開。 中午我把家人從客戶那里帶回來的雞柳炸出來準(zhǔn)備吃的時候,家人一根一根的拿著觀察,嘴里還嘟囔這要找客戶,原因是一盤子雞柳里面有兩根炸出了一點(diǎn)點(diǎn)蛋白,我隨口問了一句這是什么原因,家人就開始給我上課了,問我是怎么做的食品機(jī)械,批評我只對設(shè)備了解,對客戶的制作工藝太不上心,對真空滾

  • 30型單管灌腸機(jī)

    眾所周知,因?yàn)闅夂蛟?,冬天北方人都喜歡灌腸,現(xiàn)在跟從前不一樣了,一年四季都能吃到灌腸,前幾天接待了一位客戶是賣肉的,現(xiàn)在準(zhǔn)備開始著手做灌腸了。 客戶簡單的說了一下自己的想法,一位常年賣肉家里已經(jīng)有一臺絞肉機(jī)了,暫時只想采購一臺讓自己滿意的灌腸機(jī),貨比三家之后較終選擇了我們,給客戶介紹了三款灌腸機(jī):30型單管、50型雙管、氣動定量扭結(jié)灌腸機(jī),考慮到客戶店面資源有限,只是店面加工我給推薦了30型單

  • 關(guān)于打漿機(jī)

    打漿機(jī)的出現(xiàn)替代了傳統(tǒng)的人工捶打,打漿機(jī)分為慢速打漿機(jī)、高速打漿機(jī)、變頻打漿機(jī)三種,設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì),桶用雙層設(shè)計(jì)原理,可加冰水制冷使桶內(nèi)物料保持降溫狀態(tài),較好的保持了肉漿的新鮮,打漿機(jī)攪拌的過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,經(jīng)過打漿機(jī)加工過的肉丸彈性好,外表光滑細(xì)嫩,口感爽脆。 打漿機(jī)的工作原理是:先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨較大的吸水量和重組織性強(qiáng),這樣

  • 為什么越來越多的人選擇使用煙熏爐

    煙熏食品深受廣大消費(fèi)者的青睞,傳統(tǒng)煙熏工藝衛(wèi)生條件差,口感掌控難,煙熏上色不均勻,隨著社會的不斷進(jìn)步,食品機(jī)械不斷地較新?lián)Q代,環(huán)保型蒸汽加熱煙熏爐,逐漸替代了傳統(tǒng)。 煙熏爐現(xiàn)在是一種很普遍的一種制作豆干、熟食、臘肉、臘腸的等的工具,他的作用就是烘干、蒸煮、煙熏、上色多種功能于一體,熟食利用煙熏物料來配合煙熏爐,煙熏上色,給豬頭肉附上它想要的顏色,比如臘肉臘腸,他是四川的一種名吃,他的特點(diǎn)是臘,他

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