輻照滅菌技術(shù)在化妝品行業(yè)中的運(yùn)用

時(shí)間：2020-09-28作者：廣州華大生物科技有限公司瀏覽：386

廣州華大生物科技有限公司專(zhuān)注于輻照等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 食品輻照的安全性如何？

  食品輻照指的利用輻照加工協(xié)助保管食物，輻照能殺死食品中的昆蟲(chóng)以及它卵及幼蟲(chóng)。*危害全，國(guó)輻照食品已占到三分之一，人類(lèi)健康的食源性疾病，使食物較*，延長(zhǎng)食品的貨架期。輻照能殺死細(xì)菌、酵菌、酵母菌，這些微生物能導(dǎo)致新鮮食物類(lèi)似水果和蔬菜等的腐爛蛻變。輻照食品能臨時(shí)堅(jiān)持原味，較能堅(jiān)持其原有口感。食品輻照技術(shù)是1905年申請(qǐng)專(zhuān)利，并于20世紀(jì)發(fā)展起來(lái)的一種滅菌保鮮技術(shù)，以輻射加工技術(shù)為基礎(chǔ)，運(yùn)用x射線(xiàn)

• 農(nóng)副產(chǎn)品輻照對(duì)糖類(lèi)和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分的影響

  利用農(nóng)副產(chǎn)品輻照來(lái)處理農(nóng)副產(chǎn)品已經(jīng)是一種成熟的保鮮處理工藝了，其出發(fā)點(diǎn)就是延長(zhǎng)農(nóng)副產(chǎn)品的保鮮時(shí)間。比如對(duì)于草莓這樣的食物來(lái)說(shuō)，細(xì)菌和霉菌等微生物是保鮮的勁敵。鮮紅草莓中豐富的水分和糖類(lèi)物質(zhì)都是它們喜歡的東西，草莓之所以會(huì)變質(zhì)，主要就是因?yàn)檫@些微生物在搗亂。雖說(shuō)草莓的表皮可以阻擋一下這些破壞分子的進(jìn)攻，但這層防護(hù)過(guò)于脆弱，在采摘和搬運(yùn)過(guò)程中不小心就會(huì)被撞出缺口?？紤]到草莓的特殊性(沒(méi)有可以剝?nèi)サ墓?/p>

• 保健品輻照

  保健品作為一種功能食品，衛(wèi)生*受到消費(fèi)者的重視。輻照滅菌是一種既能有限滅菌又能**保健品有效成分不被破壞的方法，并且經(jīng)輻照后的保健品，可以促進(jìn)其在胃腸道的吸收。保健食品大多含有從動(dòng)、植物中提取出來(lái)的**有效成分，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以也是微生物生長(zhǎng)活動(dòng)的良好基質(zhì)，*導(dǎo)致腐敗變質(zhì)。保健食品中任何有害微生物的存在，都將危及身體健康甚至生命，故保健食品的消毒滅菌非常重要。目前國(guó)內(nèi)保健食品一般采用在

• 因名字被誤解，最成熟的食品保質(zhì)技術(shù)——輻照

  輻照，是指用伽馬射線(xiàn)、X光或者高能電子束等對(duì)糧、蔬、果、肉、調(diào)味品、藥品等進(jìn)行滅菌。輻照食品利用輻照技術(shù)加工幫助保存食物，輻照能殺死食品和其中的昆蟲(chóng)以及它們的卵及幼蟲(chóng)。*危害人類(lèi)健康的食源性疾病，**食品*，延長(zhǎng)食品的貨架期。被“輻照”過(guò)的食物，本身的營(yíng)養(yǎng)并沒(méi)有被破壞，也不會(huì)損害人體?，F(xiàn)在人們對(duì)食品的要求越來(lái)越高，*、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味口感，缺一不可。作為較基本的*問(wèn)題，肯定是要保證到的。畢竟，入