詞條
詞條說(shuō)明
1、廚房設(shè)備滅火裝置廚房灶臺(tái)油鍋溫度達(dá)到360-366℃時(shí),油鍋里的油開(kāi)始自燃,短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400℃以上。當(dāng)燃燒的火焰產(chǎn)生的熱量使煙罩內(nèi)溫度升高到183℃時(shí)感溫探測(cè)器斷開(kāi),從而啟動(dòng)廚房設(shè)備滅火裝置。2、裝置自動(dòng)啟動(dòng)同時(shí),驅(qū)動(dòng)氣瓶?jī)?nèi)氣體通過(guò)減壓裝置瞬間推動(dòng)藥劑通過(guò)霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成厚厚的覆蓋層,使油與空氣隔絕,使火情終止,達(dá)到滅火的目的。3、設(shè)備啟
《酒店后廚必備滅火系統(tǒng),輕松解決廚房火災(zāi)》
《酒店后廚必備滅火系統(tǒng),輕松解決廚房火災(zāi)》在我們的日常生活中,廚房火災(zāi)是一個(gè)常見(jiàn)的問(wèn)題,特別是在酒店的后廚中。廚房是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域,因?yàn)楦鞣N明火和烹飪?cè)O(shè)備都可能引發(fā)火災(zāi)。幸運(yùn)的是,通過(guò)安裝合適的滅火系統(tǒng),我們可以有效地預(yù)防和應(yīng)對(duì)廚房火災(zāi)。本文將向大家介紹酒店后廚必備的滅火系統(tǒng),以及如何輕松解決廚房火災(zāi)。一、了解廚房火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)因素在廚房中,火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)因素主要包括明火、易燃物質(zhì)(如烹飪油、燃?xì)獾龋┮约?/p>
廚房自動(dòng)滅火裝置裝置設(shè)計(jì)一般規(guī)定1.1 廚房滅火裝置設(shè)置的型式及數(shù)量,應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類(lèi)型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定。1.2 一個(gè)烹飪部位及所對(duì)應(yīng)的排煙罩和排煙罩內(nèi)的煙道進(jìn)口端1m內(nèi)共同組成一個(gè)防護(hù)區(qū);煙道可作為一個(gè)單的防護(hù)區(qū)設(shè)置。1.3 一套廚房滅火裝置應(yīng)只保護(hù)一個(gè)防護(hù)區(qū)。當(dāng)廚房設(shè)備需受保護(hù)的面積過(guò)一套滅火裝置的保護(hù)面積時(shí),應(yīng)設(shè)置多套裝置分段保護(hù)。1.4 防護(hù)區(qū)內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí),防護(hù)區(qū)內(nèi)
廚房自動(dòng)滅火裝置是**家庭安全的重要設(shè)備,但是隨著時(shí)間的推移,滅火劑會(huì)逐漸減少,需要及時(shí)更換。本文將介紹廚房自動(dòng)滅火裝置更換滅火劑的方法,讓您的家庭安全更有**。首先,需要準(zhǔn)備新的滅火劑和工具,如螺絲刀、扳手等。然后,關(guān)閉廚房自動(dòng)滅火裝置的電源,并拆卸舊的滅火劑。接著,將新的滅火劑裝入滅火裝置,注意根據(jù)說(shuō)明書(shū)正確安裝。最后,測(cè)試滅火裝置是否正常工作,如有異常及時(shí)解決。通過(guò)以上簡(jiǎn)單的步驟,您可以輕松
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