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時(shí)間：2017-02-15作者：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司瀏覽：34

諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司專注于蔬菜清洗機(jī),蒸煮漂燙機(jī),斬拌機(jī),真空滾揉機(jī),巴氏殺菌機(jī),肉丸成型機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 山西80型肉丸斬拌機(jī)介紹

  山西用戶來公司購(gòu)買80型斬拌機(jī)進(jìn)行肉丸加工，可以達(dá)到每天3噸以上的產(chǎn)量。 80型斬拌機(jī)主要用于肉丸、腸類、千頁豆腐、魚豆腐、魚丸、果蔬的切碎等產(chǎn)品的加工工序使用，可以根據(jù)不同的產(chǎn)品要求斬切成為不同要求的肉泥或肉餡。 斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要的原料精細(xì)的斬切成為肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水、冰片、輔料等在一起攪拌均勻。 斬刀與斬鍋的間隙小，從而減少物料的發(fā)熱量，刀

• 不同產(chǎn)量的大棗清洗機(jī)的選擇介紹

  大棗清洗機(jī)根據(jù)不同產(chǎn)量及要求可以分為單機(jī)與流水線兩大類。 **種為U9根清洗機(jī)產(chǎn)量可以在300-1000kg/h之內(nèi)的可以選擇，設(shè)備內(nèi)部為U型排列的9根毛刷輥，根據(jù)不同清洗要求來選擇硬度不同長(zhǎng)短不同毛刷長(zhǎng)短來選擇，可以適用于大棗、土豆去皮、蘿卜、核桃、扇貝等產(chǎn)品清洗及魚類產(chǎn)品的去魚鱗的加工工序使用。 *二種為毛刷高壓噴淋清洗機(jī)，這種設(shè)備特點(diǎn)是自動(dòng)出料，而且清洗產(chǎn)量可以達(dá)到1000-2000kg/h

• 醬鹵肉制品加工設(shè)備介紹

  醬鹵肉制品在加工過程中的工藝一般為原料-修割-腌制-鹵制-油炸-攤涼-包裝-殺菌-洗袋-裝箱等大體工序。 1.原料處理。醬鹵制作原料為肉，可以分為鮮肉與凍肉兩種，鮮肉可以直接進(jìn)入下道工序操作，而凍肉就需要進(jìn)行解凍，目前兩種方式解凍間與解凍機(jī)兩種，產(chǎn)量高的、質(zhì)量嚴(yán)格的多采用解凍機(jī)，諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的解凍機(jī)采用5-15度控溫解凍，解凍出來的肉制品與鮮肉基本一直。 2.修割。修割分為人工修

• 不同蔬菜清洗機(jī)的型號(hào)分析

  根莖類蔬菜清洗機(jī)大多為毛輥清洗機(jī)，典型的設(shè)備有土豆去皮清洗機(jī)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖如上圖所示。該系統(tǒng)蔬菜清洗機(jī)模仿人工,用毛刷對(duì)蔬菜進(jìn)行刷洗，特點(diǎn)是清洗干凈、能去皮去雜毛加工量大、用水省以及清洗效率高。工作時(shí),先將蔬菜浸泡、粗洗后,送入由可滾動(dòng)的毛刷輥圍成的料斗里，毛刷由電機(jī)帶動(dòng)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，從而對(duì)蔬菜進(jìn)行刷洗，同時(shí)清水在不同方向?qū)κ卟诉M(jìn)行噴淋和沖洗。 目前葉菜類蔬菜清洗機(jī)普遍采用氣泡翻滾-刷洗-噴淋技術(shù)的原理，