詞條
詞條說明
牛肉板面發(fā)源于安徽太和,原先以羊肉為主料,所以也叫羊肉板面,慣配有羊龍骨售賣,當時的羊龍骨要比板面受歡迎,只有顧客吃的差不多才吃點面條墊底。隨著太和人外出務(wù)工,便以老家的板面作為一個手藝來創(chuàng)業(yè),正好迎合了天津、石家莊、唐山等地以面食為主,利于發(fā)展。開始的羊肉板面過于味膻不適應(yīng),為迎合當?shù)?,后?jīng)過研制改良,用牛油、牛肉等代替了原先的食材,這才得到了人們的認可。板面技術(shù)培訓(xùn),正宗的牛肉板面它以爽口、耐
? ? ? ? ? ? ? 羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)羊肉湯味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多,各有特色,天花(羊腦)湯有健腦明目之功,尤其適合老年人和神經(jīng)衰弱者飲用;口條湯有壯身補血之能,較宜病愈大補者常食;肚絲湯肥中帶瘦,奶渣湯沙酥帶甜,還有馬峰窩湯、三孔橋湯、羊雜湯等,達72種之多。 羊肉湯*傳統(tǒng)經(jīng)典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃
山東名吃高密爐包培訓(xùn)課程 特色小吃培訓(xùn)山東名吃高密爐包培訓(xùn)課程哪里有,學習各種特色小吃培訓(xùn)就來山東凱鴻餐飲培訓(xùn)中心。高密爐包是以香、焦、酥、脆、菜生、肉熟著名的。據(jù)傳說,高密爐包是從漢朝名將韓信手下的廚師手中傳下來的。其特點是包子又白又大,皮面暄軟,內(nèi)陷飽滿,味道鮮美,掛漿講究,火候*到,嘎渣焦脆,油香四溢。高密爐包用料講究,以鮮豬肉、鮮韭菜、鮮白菜和上好的精面粉為主料,以海米、木耳及各種調(diào)料為輔
擔擔面制作技術(shù)培訓(xùn)課程【學習人群】適合對擔擔面感興趣,有想開擔擔面館的創(chuàng)業(yè)投資人群報名學習。擔擔面的做法,做擔擔面所需時間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門。【教學特色】隨到隨學 不限學時 手把手教學 專業(yè)技術(shù) 毫無保留 *【培訓(xùn)內(nèi)容】擔擔面全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。理論學習1、擔擔面的系統(tǒng)講述;?2、擔擔面原料的選購;?3、擔
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
電 話:
手 機: 15192499010
微 信: 15192499010
地 址: 山東青島城陽區(qū)青島市城陽區(qū)重慶北路93號
郵 編:
網(wǎng) 址: sxp15863078762.b2b168.com
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
手 機: 15192499010
電 話:
地 址: 山東青島城陽區(qū)青島市城陽區(qū)重慶北路93號
郵 編:
網(wǎng) 址: sxp15863078762.b2b168.com
大型軍事模型出租軍事展租賃 五一大型軍事展覽設(shè)備出售
¥7000.00
2026越南(河內(nèi))智慧辦公設(shè)備及文具展覽會
¥2280.00
¥2280.00
¥99.00
¥10000.00