觀麥：生鮮行業(yè)的庫存管理只是一進一出那么簡單嗎？

時間：2019-04-23

作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡科技有限公司

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觀麥：【生鮮CEO專訪】整合全球20多個國家生鮮產(chǎn)品，太原鴻新一年做3個億
前言：太原鴻新成立于2009年，是集種植、批發(fā)、零售、自營生鮮門店一體的山西省農(nóng)業(yè)**企業(yè)。通過整合**20多個國家的生鮮水果，目前實現(xiàn)年銷售額3個多億人民幣。太原鴻新并沒有滿足現(xiàn)狀，在互聯(lián)網(wǎng)+時代，緊跟時代步伐，迅速引入IT管理系統(tǒng)。在IT系統(tǒng)的幫助下，降低人力成本、有效控制損耗，使企業(yè)管理較方便、較快捷。 1，趙總您好，請您介紹一下您和您的企業(yè) 大家好！我是趙雪峰，我是太原鴻新農(nóng)產(chǎn)品有限公司的
觀麥：生鮮配送要不要雇用第三方物流？
我們判定一個事物對自己是否有幫助的時候，通常需要辯證的去看待問題，任何事物都有兩面性，既有好的一面，也會有壞的一面。同樣，企業(yè)的經(jīng)營也是如此，任何一個決策在不同的背景下也會有不同的影響。因此，企業(yè)家們在做決策的時候，不能只局限于眼前，還要將目光看的較加長遠。因此，今天我們在說生鮮配送企業(yè)要不要使用第三方物流來進行商品的配送這個問題的時候我們就要辯證的來看待。一般來說，生鮮商品的物流配送備受關注
【觀麥專訪】5000名員工，康喜樂嘉用阿米巴模式實現(xiàn)快速發(fā)展
前言：康喜樂嘉集團用阿米巴模式在全國開設了35個餐飲公司，擁有5000名員工，年營業(yè)額做到5個億?，F(xiàn)在同樣用阿米巴的模式開設了3個食材配送公司。阿米巴管理模式能調(diào)動每個人的積極性，讓人人頭上有指標，付出跟收入掛鉤。用阿米巴管理模式穩(wěn)健發(fā)展的同時，引進IT系統(tǒng)，希望用阿米巴+互聯(lián)網(wǎng)的管理模式，能夠較好較快地發(fā)展。 1、徐總您好，請您簡單的介紹下自己和公司大家好，我叫徐新生，是寧波樂嘉豐鮮食品配送有
【生鮮CEO專訪】新口福：中央廚房是雞肋還是趨勢？
*廚房的演變 2004年，國內(nèi)一個以*廚房經(jīng)營模式為**的餐飲企業(yè)——福記食品在港交所上市，歷經(jīng)多年時間，2011年**中宣辦提出 “*廚房”加工的概念，*廚房開始逐漸從餐飲和食品行業(yè)中分離出來單獨作為一種新興業(yè)態(tài)。然而，隨著時間流逝，這種有著高度機械化和工業(yè)化的舶來物——*廚房，開始顯露出產(chǎn)能過剩、管理能力不足、運營成本過高等弊病。以唐宮（中國）控股有限公司為例，這個擁有唐宮膳、唐