詞條
詞條說(shuō)明
小米產(chǎn)業(yè)網(wǎng):農(nóng)村的谷子,記得嗎
古代的谷字為莊稼和糧食的總稱,在我們高密,將粟稱為谷或者谷子。 以前,谷面餅子就銀刀魚(yú)曾是高密廣大百姓理想的飯食。那時(shí)谷面餅子是大多數(shù)人家的主食,在農(nóng)村,那時(shí)也有許多的地種谷子。一般在入春后播種。出苗月數(shù)間苗,留下株距四厘米的壯苗。等到農(nóng)歷的六月六,看谷秀。至處暑三日谷落地。收割后,將穗掐下,稍作晾曬即可打場(chǎng)。脫下之粒,揚(yáng)出雜物,入囤貯藏,以備食用。 農(nóng)村的谷子,記得嗎 食用前將谷子用石碾壓去谷殼
創(chuàng)新粟文化 促小米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
“當(dāng)前,敖漢小米主要是分散的一家一戶的種植方式,而且多種植在干旱少雨地區(qū),受氣候條件影響很大,產(chǎn)量和品質(zhì)水平不穩(wěn)定。要改變這一現(xiàn)狀,恢復(fù)小米歷史上的主糧消費(fèi)地位,產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)組織是其未來(lái)生產(chǎn)發(fā)展方向?!苯?,在內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗舉辦的*三屆世界小米起源與發(fā)展會(huì)議上,國(guó)家谷子產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系**科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院谷子研究院研究員刁現(xiàn)民說(shuō)。 刁現(xiàn)民表示,工業(yè)化的進(jìn)程就是產(chǎn)業(yè)化,社會(huì)越發(fā)展產(chǎn)業(yè)化和商
2016年初,黑龍江省綏化市北林區(qū)布局供給側(cè)改革,明確了北林作為區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品加工中心和**生產(chǎn)銷售中心的定位,并向“互聯(lián)網(wǎng)+”聚焦發(fā)力,整合品牌、搭建電商平臺(tái)、“五谷雜糧下江南”是啟示還是趨勢(shì)的“**”,線上線下互動(dòng),產(chǎn)地銷地同頻,收獲了一聲聲贊嘆和一張張訂單,“寒地黑土”、“東北雜糧”成為熱搜、熱議的熱詞,網(wǎng)絡(luò)上不斷被刷屏,朋友圈不斷被點(diǎn)贊?!拔骞入s糧下江南”成為綏化地方品牌的宣傳隊(duì),較成為
《本草綱目》說(shuō),小米治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃。小米,亦稱粟米,通稱谷子。谷子去殼即為小米。每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不**稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達(dá)0.12毫克,維生素B1的含量**所有糧食**。 小米入脾經(jīng),可以健脾除濕,體內(nèi)有濕氣是導(dǎo)致肥胖,皮膚長(zhǎng)痘痘非常重要的原因,喝小米粥不僅有減肥功效而
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