詞條
詞條說(shuō)明
《本草綱目》說(shuō),小米治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃。小米,亦稱粟米,通稱谷子。谷子去殼即為小米。每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不**稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達(dá)0.12毫克,維生素B1的含量**所有糧食**。 小米入脾經(jīng),可以健脾除濕,體內(nèi)有濕氣是導(dǎo)致肥胖,皮膚長(zhǎng)痘痘非常重要的原因,喝小米粥不僅有減肥功效而
記者感到很好奇,為什么東北小米如此的受到大眾歡迎,上**打聽(tīng),才知道,原來(lái)東北的小米是全國(guó)小米中口感較好,營(yíng)養(yǎng)**較高的小米種類,大人孩子都愛(ài)吃也不是沒(méi)有道理啦。 在昨天的讀者節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),晚報(bào)放心攤位前人山人海,水泄不通,記者費(fèi)了好大的勁才擠了進(jìn)去,耳邊呼喊聲不絕于耳——“東北黃小米斷貨了?不然把樣品賣給我吧?!薄皷|北的黃小米什么時(shí)候到貨,我要預(yù)定!”晚報(bào)的忠實(shí)讀者成為放心購(gòu)的粉絲,他們停留在攤
創(chuàng)新粟文化 促小米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
“當(dāng)前,敖漢小米主要是分散的一家一戶的種植方式,而且多種植在干旱少雨地區(qū),受氣候條件影響很大,產(chǎn)量和品質(zhì)水平不穩(wěn)定。要改變這一現(xiàn)狀,恢復(fù)小米歷史上的主糧消費(fèi)地位,產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)組織是其未來(lái)生產(chǎn)發(fā)展方向?!苯眨趦?nèi)蒙古赤峰市敖漢旗舉辦的*三屆世界小米起源與發(fā)展會(huì)議上,國(guó)家谷子產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系**科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院谷子研究院研究員刁現(xiàn)民說(shuō)。 刁現(xiàn)民表示,工業(yè)化的進(jìn)程就是產(chǎn)業(yè)化,社會(huì)越發(fā)展產(chǎn)業(yè)化和商
對(duì)于靠天吃飯的農(nóng)民來(lái)講,天氣的好壞直接影響農(nóng)民的收入,國(guó)外低價(jià)進(jìn)口搶占市場(chǎng),農(nóng)資人整天提心吊膽,有時(shí)候甚至賠本賺吆喝,苦不堪言。但是,有那么一群老農(nóng)民,他們是誰(shuí)呢? “朱碌科”這個(gè)美麗的名字,過(guò)去,平均一家十幾畝地,種玉米一年到頭也就二萬(wàn)多,還要看看這老天爺?shù)哪樕,F(xiàn)在,我們一半種玉米,一半種雜糧,收入一下子就翻了一番,真是好哇!”這是一位種植雜糧的農(nóng)民的心聲。 朝陽(yáng)地區(qū)特殊的地理環(huán)境成就了的綠
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