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詞條說明
紫膠紅色素廠家?紫膠紅色素價格?紫膠紅色素用量紫膠紅(1ac dyer red)又稱蟲膠紅,著色成分是由紫膠酸A、紫膠酸B、紫膠酸C、紫膠酸D、紫膠酸E五種成分組成的混合物,其中紫膠酸A占85%。紫膠紅安全性高,適用于不含蛋白質(zhì)、淀粉的飲料、糖果及果凍類、糕點面類等紫膠紅為鮮紅色或紫紅色粉末或液體,微溶于水、乙醇和丙二酵,溶解度不高,在20℃時溶解度為0.0335%(水)、0.
低聚異麥芽糖生產(chǎn)廠家?低聚異麥芽糖廠家?低聚異麥芽糖價格一、簡介聚異麥芽糖。它是淀粉糖的一種,主要成分為葡萄糖分子間以α-1 ,6糖苷鍵結(jié)合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。是否進口:否型號:食品級含量:99%包裝規(guī)格:25*1有效物質(zhì)含量:99%執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)主要用途:甜味劑CAS:499-40-1產(chǎn)品名稱:低聚異麥芽糖?性狀:結(jié)晶性粉末?二
粉條增筋劑生產(chǎn)廠家??粉條增筋劑價格??粉條增筋劑用量一、簡介通過本劑的添加,可對淀粉絡(luò)合作用,直接與淀粉中直鏈粉連接而成螺旋狀復(fù)合物,從而降低淀粉分子的結(jié)晶程度,并進入淀粉顆粒內(nèi)部而阻止支鏈淀粉的凝聚,從而防止淀粉制品的老化、回生、沉凝。通過本劑的添加,可以與面粉蛋白質(zhì)絡(luò)合作用,強化面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)二、性狀淀粉制品耐煮劑 : 本品適用于以玉米淀粉,土豆淀粉,木
溶菌酶生產(chǎn)廠家??溶菌酶價格??溶菌酶用量一、簡介中文名稱:溶菌酶英文名稱:LysozymeCAS號:12650-88-3分子量:14000左右二、性狀溶菌酶為白色或微白色凍干粉,溶于水,不溶于乙醚和丙酮,pI為11.0-11.35,適PH值6.5。三、用途溶菌酶酸性介質(zhì)中可穩(wěn)定存在,堿性介質(zhì)中易失活;96℃, pH值為3條件下,15min后活力保持87%。
聯(lián)系人: 尹二彬
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
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