蛤蜊的選購(gòu)技巧

時(shí)間：2019-07-04作者：青島阿里加水產(chǎn)品有限公司瀏覽：245

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的養(yǎng)生學(xué)

  蛤蜊也是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見(jiàn)到的海鮮，它屬于軟體動(dòng)物，身上有厚厚的殼保護(hù)著，蛤蜊在未經(jīng)過(guò)各種調(diào)料烹飪后食用，當(dāng)然這里指的是蒸熟或者煮熟的蛤蜊，它是沒(méi)有味道的，也或許是本人口感較差，沒(méi)有嘗出來(lái)其本身存在的味道，蛤蜊的肉質(zhì)鮮美，而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面我們跟著蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)一起來(lái)了解一下。1、滋陰潤(rùn)燥。蛤蜊屬于稍溫寒的食物，所以可以對(duì)人體五臟有很好的滋補(bǔ)效果，對(duì)陰虛內(nèi)熱有很好的治療效果;2、利尿消腫

• 花蛤自己在家做怎么做更好吃？

  花蛤的味道鮮美，也是非常好的下酒菜，也是大人孩子都愛(ài)的小海鮮，炒上一大盆，每人吃掉兩三斤都不是問(wèn)題?；椎闹谱鞣椒ㄓ泻芏喾N，也有很多種名稱。對(duì)于喜歡吃花甲的朋友來(lái)說(shuō)，如果沙子不弄干凈，也是一件非常讓人惱火的事情。今天呢小編就把酒店去除花甲沙子的方法告訴大家，首先把花甲用清水沖洗兩次左右，把那些沙子去掉。然后就是把花甲倒入盆子里，放一些清水，放點(diǎn)鹽，泡差不多兩個(gè)小時(shí)左右，鍋里燒開(kāi)水，燒開(kāi)之后將花甲倒

• 只知道海鮮好吃，那海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你有了解嗎？

  在對(duì)食物新鮮感的追求愈來(lái)愈熱的時(shí)代，很多人對(duì)于海鮮新鮮的追求態(tài)度更強(qiáng)烈。眾所周知，海鮮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)以及很多營(yíng)養(yǎng)元素，而且海鮮里面有多不飽和的脂肪酸，吃了也不容易長(zhǎng)胖。而且海鮮的烹飪方式也比較簡(jiǎn)單，海鮮本身的回到就很鮮美了，不需要過(guò)多的加工就可以很好吃，在南方的沿海城市，為了鎖住海鮮的鮮味，在烹飪的時(shí)候都用清蒸、甚至只用清水煮味道就很鮮美了。所以海鮮總的來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)健康，易烹飪。但有些

• 軟體動(dòng)物蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你了解嗎？

  蛤蜊是一種軟體動(dòng)物，它的肉非常鮮美，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，深受大家的喜歡。那么大家了解蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？下面小編給大家講述下蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蛤肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質(zhì)10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在文蛤中有一種叫蛤素的物