紅薯淀粉加工過程中：手工過濾法

時(shí)間：2016-05-21作者：仁和粉絲，潁上縣洪華粉絲加工廠瀏覽：78

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  詞條說明

• 熱烈慶祝：潁上縣洪華粉絲加工廠-駐扎（八方資源網(wǎng)）感謝貴平臺(tái)給于的信賴

  潁上縣洪華粉絲加工廠 是一家專門從事紅芋“三粉”（即：粉絲丶粉條丶粉面）生產(chǎn)，且集冷藏、倉儲(chǔ)、加工、檢驗(yàn)、出口于一體的中型民營企業(yè)，生產(chǎn)基地設(shè)于自然資源豐富、地理位置優(yōu)越的安徽省，潁上縣。交通、通訊方便快捷，本廠占地面積1500平方米，建筑面積近860平方米，，總投資800萬元，年產(chǎn)量設(shè)計(jì)規(guī)模為600噸，先期達(dá)到350噸。紅薯粉絲因其細(xì)柔潔白、綿甜爽口、久煮不糊、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)而深受廣大消費(fèi)者的

• 仁和粉絲,潁上縣洪華粉絲加工廠

  在實(shí)際出產(chǎn)中，會(huì)碰到這樣的題目，不同效率的磨漿分離機(jī)，對(duì)流槽沉淀法的效果也大不一樣。例如每小時(shí)加工1000千克鮮薯與每小時(shí)加工500千克鮮薯進(jìn)入流槽的乳漿相差1倍，分離蛋白質(zhì)的效果也大不一樣；加工鮮薯時(shí)加水量的忽多忽少，對(duì)紅薯淀粉沉淀都有很大影響。為克服這種題目，在距槽首8-10米處設(shè)置小閘板使大的淀粉顆粒沉淀于這一部位，泥沙也集中截沉于此段，緩和水量忽高忽低時(shí)造成的不利影響。假如有的漿渣分離機(jī)效

• 大量供應(yīng)：紅薯淀粉，紅薯淀粉顆粒，紅薯苕粉，紅薯粉，紅薯面粉。

  大量供應(yīng)：紅薯淀粉，紅薯淀粉顆粒，紅薯苕粉，紅薯粉，紅薯面粉。 本公司年產(chǎn)量，200噸左右，紅薯都是收購本地農(nóng)民自己地里種植的，高產(chǎn)淀粉品種，使用傳統(tǒng)的（沉淀池法）自然沉淀加工而成，保證了淀粉手工的品種與口感，擁有先進(jìn)的除沙，除泥設(shè)備，質(zhì)量完全可靠，不會(huì)出現(xiàn)雜質(zhì)。 本公司網(wǎng)址：htpp:// ?聯(lián)系人：閆洪華（先生） ?聯(lián)系電話：139655

• 紅薯淀粉加工過程中：破碎和打漿工序

  1、破碎打漿 破碎打漿就是利用機(jī)械把薯塊充分打爛，使細(xì)胞組織破碎，開釋出細(xì)胞液和淀粉顆粒的過程。打漿的好壞，直接影響到淀粉質(zhì)量和淀粉提取率。 （1）質(zhì)量要求? 薯塊充分破碎，打漿細(xì)而平均。打顆粒太粗，淀粉殘留過多。但假如打漿過細(xì)，細(xì)胞壁纖維、果膠等黏稠物多易堵塞篩網(wǎng)。一般要求細(xì)胞組織磨碎率90%以上，淀粉分離率90%以上，淀粉提取率70%以上。 （2）打漿的設(shè)備及使用方法? 打