詞條
詞條說(shuō)明
說(shuō)起生蠔朋友們應(yīng)該都比較熟悉吧,特別深受沿海城市里對(duì)生蠔的喜愛。生蠔不但美味,而且其營(yíng)養(yǎng)**非常豐富,大家應(yīng)該常聽過一句話,就是生蠔*,那么生蠔還有哪些功效及作用和禁忌呢?1、生蠔具有養(yǎng)肝解毒的作用。生蠔中的肝糖元能有效地提高肝功能,緩解疲勞和增強(qiáng)體力。另外生蠔里包含的?;撬崮艽龠M(jìn)膽汁分泌,并提高人體肝臟的解毒功效。2、生蠔可以補(bǔ)腎*,提高性功能的功效。生蠔中富含大量的精氨酸、與微量元素亞鉛。
生蠔多大的好吃以重量來(lái)定標(biāo)準(zhǔn)的;一級(jí)大生蠔一般在5兩/每個(gè) 以上;?二級(jí)中生蠔一般在3兩-4兩/每個(gè)(炭燒烤的那種);三級(jí)小生蠔在 2兩/每個(gè)。每100g的生蠔,鋅含量高達(dá)9.39mg,男性每天食用一個(gè)就可以滿足身體對(duì)鋅的需求;生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥;所含的豐富微量元素和糖元,對(duì)促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育、矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)均有
冬季是吃生蠔的狂熱季,這個(gè)時(shí)候的生蠔肉大飽滿,還很鮮!但是面對(duì)一些沒有開口的生蠔,該怎么處理?生蠔肉又改如何清洗才不會(huì)有異味呢?1、活生蠔:生蠔外殼鋒利,我們較好戴手套處理,然后用刷子把外殼上的泥沙清洗掉。2、生蠔肉:如果購(gòu)買的是新鮮牡蠣肉,為了便于清理里面的碎殼和其它雜志,我們可以在水中加入少量的植物油再清洗。3、生蠔肉干:如果是肉干,我們需要泡發(fā)清洗??梢栽跓崴畠?nèi)加入適量的小蘇打,不僅可以去除
說(shuō)到牡蠣大部分海邊長(zhǎng)大的朋友并不陌生,但是只要說(shuō)起它的另一個(gè)名字生蠔,更多的人就知道它是什么了,生蠔有哪些功效和作用?增強(qiáng)心臟功能:牡蠣中含牛磺酸,能保護(hù)心肌從而增強(qiáng)心臟功能,經(jīng)常食用牡蠣能有效防治冠心病或心肌梗塞等癥。提高*力:牡蠣中含有豐富的蛋白質(zhì)、肝糖原、維生素、礦物質(zhì)和氨基酸,尤其是富含能合成谷胱甘肽的氨基酸。經(jīng)常食用牡蠣,有助于人體合成谷胱甘肽去除體內(nèi)活性酸素從而提高人體*力。提高精
公司名: 深圳市龍崗區(qū)海聯(lián)水產(chǎn)商行
聯(lián)系人: 周經(jīng)理
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手 機(jī): 13532613422
微 信: 13532613422
地 址: 廣東深圳龍崗區(qū)龍崗街道龍崗社區(qū)福寧路 11號(hào)102
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