詞條
詞條說明
為了做出非常健康美味的生蠔食品,**件事要購買新鮮健康的原材料,較健康的不是那些看起來很肥的,所以要學(xué)會選購技巧,買回來之后要學(xué)會詳細(xì)的制作步驟。1.根據(jù)要吃生蠔的人數(shù),到海鮮市場買生蠔。2.選生蠔不是個大肉肉就肥大,像這樣的一面翹翅的,屁股圓圓身體突起高高的,另一面是平的,肉肉就肥大且厚。3.買的時(shí)候和老板砍一點(diǎn)價(jià),賣低點(diǎn)價(jià)格給自己,說是自己買回來自己開,生蠔旁邊有些有小的生蠔是可以吃的,也可以
說到牡蠣大部分海邊長大的朋友并不陌生,但是只要說起它的另一個名字生蠔,更多的人就知道它是什么了,生蠔有哪些功效和作用?增強(qiáng)心臟功能:牡蠣中含牛磺酸,能保護(hù)心肌從而增強(qiáng)心臟功能,經(jīng)常食用牡蠣能有效防治冠心病或心肌梗塞等癥。提高*力:牡蠣中含有豐富的蛋白質(zhì)、肝糖原、維生素、礦物質(zhì)和氨基酸,尤其是富含能合成谷胱甘肽的氨基酸。經(jīng)常食用牡蠣,有助于人體合成谷胱甘肽去除體內(nèi)活性酸素從而提高人體*力。提高精
海蠣/生蠔如何清洗干凈?? ?很愛生蠔,尤其喜歡冷泡生蠔。但是生蠔的雜質(zhì)很影響冷泡的口感,所以查閱了很多資料,也嘗試了不同技巧,這是我使用過較好的方法了。生粉有強(qiáng)大的吸附力,花生油與生蠔上的蛋白質(zhì)凝固物“相似相溶”,兩者結(jié)合不但能有效地把生蠔清洗干凈,還能以溫和的方式很好地保留生蠔的品相,帶著淡淡的花生油香氣。有需要的朋友試試吧!材料: 生油 大概是兩茶匙配300克生蠔 生粉
如何挑選生蠔?買回來的生蠔如何保鮮?? ? ?牡蠣,也稱生蠔、海蠣子、蠣蛤等。牡蠣肉鮮味美,蠔肉尤為肥美,肉質(zhì)豐腴,嫩若羊脂,素有“海洋牛奶”之佳譽(yù)。富含蛋白鋅,營養(yǎng)**堪比牛奶,是所有食物中含鋅較豐富的。1.如何挑選牡蠣?應(yīng)注意選體大肥實(shí),顏色淡黃,個體均勻。挑選時(shí)盡量挑選表面干燥,且蠔殼微微張口的,如果喜歡口感比較柔軟的生蠔,可以挑選個頭稍微小一點(diǎn)的,生蠔的大小與
公司名: 深圳市龍崗區(qū)海聯(lián)水產(chǎn)商行
聯(lián)系人: 周經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 13532613422
微 信: 13532613422
地 址: 廣東深圳龍崗區(qū)龍崗街道龍崗社區(qū)福寧路 11號102
郵 編:
網(wǎng) 址: shie666.cn.b2b168.com
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