詞條
詞條說明
生蠔食用注意事項(xiàng)1、首先要挑選肥美的生蠔。完整結(jié)實(shí),表面無沙和碎殼,肉質(zhì)飽滿呈金黃色,光滑肥壯,干度足,體形基本完整,比較瘦小,色赤黃略帶黑色的次之;選生蠔時(shí)輕輕地敲擊它的殼,活的生蠔會(huì)迅速閉上殼;2、不要用刀叉刺穿或破壞生蠔的肉質(zhì);3、如果看起來或聞起來不對勁兒,就不要去吃,因?yàn)檫@樣的生蠔往往是死的生蠔,吃了很容易造成拉肚子;4、不要用太重口味的調(diào)味劑,以免掩蓋了其原味;5、不要整個(gè)吞掉,要去咀
1、清蒸生蠔清蒸生蠔可以說是做生蠔里較普遍也較原始的一種方式了,方法非常簡單,我們只需要把生蠔清洗一遍之后,放在蒸鍋里面,下面放上水,然后等待水燒開之后清蒸10~15分鐘就可以出鍋,這種方法對于一些不喜歡生吃生蠔的人來說是比較不錯(cuò)的,當(dāng)然吃的時(shí)候也可以配一些蘸料。2、水煮生蠔相對于清蒸生蠔來講,水煮生蠔也是一種不錯(cuò)的方法,水煮生蠔較主要的特點(diǎn)就是生蠔可能相對來講比較鮮美一些,因?yàn)樗笊栆话闱闆r下
說到牡蠣大部分海邊長大的朋友并不陌生,但是只要說起它的另一個(gè)名字生蠔,更多的人就知道它是什么了,生蠔有哪些功效和作用?增強(qiáng)心臟功能:牡蠣中含牛磺酸,能保護(hù)心肌從而增強(qiáng)心臟功能,經(jīng)常食用牡蠣能有效防治冠心病或心肌梗塞等癥。提高*力:牡蠣中含有豐富的蛋白質(zhì)、肝糖原、維生素、礦物質(zhì)和氨基酸,尤其是富含能合成谷胱甘肽的氨基酸。經(jīng)常食用牡蠣,有助于人體合成谷胱甘肽去除體內(nèi)活性酸素從而提高人體*力。提高精
? ?說到牡蠣,你會(huì)想到*的湛江碳牡蠣。湛江牡蠣產(chǎn)于湛江,被譽(yù)為中國海鮮之都。牡蠣生長在湛江無污染、無污染的原生態(tài)海域。養(yǎng)殖的牡蠣肉鮮嫩肥美,口感甜美無渣。 ? ?在街頭小巷的小吃攤上,無論是湛江本地人還是外國游客吃小吃,都必須點(diǎn)一打碳烤牡蠣、牡蠣和啤酒。這是較好的搭配。不喜歡喝酒的親戚也可以喝一杯清涼的飲料。來試試然后介紹湛江正宗的牡蠣制作方法,即新鮮
公司名: 深圳市龍崗區(qū)海聯(lián)水產(chǎn)商行
聯(lián)系人: 周經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 13532613422
微 信: 13532613422
地 址: 廣東深圳龍崗區(qū)龍崗街道龍崗社區(qū)福寧路 11號102
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網(wǎng) 址: shie666.cn.b2b168.com
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