屠宰設(shè)備的安全操作與維護(hù)保養(yǎng)

時(shí)間：2019-12-04作者：南京凱宏肉類機(jī)械有限公司瀏覽：1759

南京凱宏肉類機(jī)械有限公司專注于豬牛羊屠宰設(shè)備,家禽屠宰機(jī)械,冷凍冷藏設(shè)備,肉類屠宰加工設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 牛屠宰加工過程中存在的安全問題

  食品安全一直是人們關(guān)注的話題，肉類食品安全可追溯到屠宰加工環(huán)節(jié)，屠宰加工過程中牛肉安全問題的具體表現(xiàn)有哪些呢?一、屠宰檢疫不完善動(dòng)物疫病是影響肉品安全的源頭，待宰的肉牛可能攜帶人畜共患傳染病、病毒(胸膜肺炎、結(jié)核病)、寄生蟲等，且活畜在整個(gè)飼養(yǎng)過程中可能進(jìn)行**用藥、預(yù)防用藥以及非法用藥，造成藥物殘留**過標(biāo)準(zhǔn)，這些都會(huì)影響牛肉品質(zhì)安全，會(huì)對(duì)人體造成傷害，這就使得屠宰檢疫顯得尤為重要。目前，我國(guó)一些

• 豬牛羊屠宰設(shè)備應(yīng)該怎樣保養(yǎng)

  任何設(shè)備，都需要進(jìn)行整體維護(hù)和保養(yǎng)，才能確保其備長(zhǎng)期正常工作，并延長(zhǎng)設(shè)備的使用的壽命。作為屠宰設(shè)備生產(chǎn)線廠家，接下來講一下豬牛羊屠宰設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)方法。豬牛羊屠宰設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)按維護(hù)周期可分為一級(jí)保養(yǎng)、二級(jí)保養(yǎng)、三級(jí)保養(yǎng))、定期保養(yǎng)。一級(jí)保養(yǎng)為定期的檢查為主，一周進(jìn)行一次，輔以維護(hù)性檢修的一種間接預(yù)防性維修的形式。其主要工作內(nèi)容是：檢查、清掃、調(diào)整自動(dòng)線傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、輸送帶的零部件;檢查油泵、疏通油路

• 豬牛羊屠宰設(shè)備怎么正確選擇

  正確選擇豬牛羊屠宰設(shè)備的幾點(diǎn)建議：1、需求是什么。把你的需求告訴廠家：如我準(zhǔn)備上套宰豬的流水線、一天大概宰到300頭，場(chǎng)地有多大等等，這樣廠家給你設(shè)計(jì)出來的方案較接近你的需求。2、確定方案。一套流水線的流暢與好用，設(shè)計(jì)這塊要完善。設(shè)計(jì)的不行，運(yùn)行投產(chǎn)就不流暢。建議用戶多溝通，聽聽設(shè)計(jì)師的建議。方案確定了，接下來才能施工，不要盲目的先土建好了，在來做屠宰設(shè)備的工藝設(shè)計(jì)?，F(xiàn)在國(guó)家政策一直在變，設(shè)計(jì)師會(huì)

• 冷凍冷藏設(shè)備產(chǎn)品陳列原則

  冷凍冷藏設(shè)備產(chǎn)品陳列原則1）根據(jù)冷凍冷藏設(shè)備商品的存放溫度按要求擺放，應(yīng)注意不同陳列柜不同的使用溫度，特別要注意冷藏食品不可存放在冷凍柜內(nèi)，以免冰凍使包裝損壞，導(dǎo)致質(zhì)變。同樣冷凍食品也不能存放在冷藏柜內(nèi)，不然會(huì)使凍品溶化，變質(zhì)。2）冷凍冷藏設(shè)備商品陳列必須遵守**先出，防止日期時(shí)間長(zhǎng)，這里要注意的是酸奶類商品由于其保質(zhì)期較短，因此要特別注意。同時(shí)要特別注意同一批貨的生產(chǎn)日期是否相同。3）冷凍冷藏設(shè)