牛屠宰加工過程中存在的安全問題

時(shí)間：2019-12-04作者：南京凱宏肉類機(jī)械有限公司瀏覽：817

南京凱宏肉類機(jī)械有限公司專注于豬牛羊屠宰設(shè)備,家禽屠宰機(jī)械,冷凍冷藏設(shè)備,肉類屠宰加工設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 豬屠宰設(shè)備維護(hù)方法

  生產(chǎn)屠宰設(shè)備，屠宰生產(chǎn)線等設(shè)備在日常使用中定期保養(yǎng)與清洗 。1、現(xiàn)場設(shè)備維護(hù)管理的內(nèi)容：屠宰設(shè)備維護(hù)工作，首先，日常要做到對(duì)豬屠宰設(shè)備的維護(hù)，主要有查看、檢查、調(diào)整、潤滑、拆洗和修換等維護(hù)工作。2、豬屠宰設(shè)備的區(qū)域維護(hù)：豬屠宰設(shè)備正確操作、合理使用、精心維護(hù)設(shè)備;進(jìn)行巡回檢查，并承擔(dān)一定的屠宰設(shè)備維修工作;負(fù)責(zé)區(qū)城內(nèi)豬屠宰設(shè)備完好率、故障停機(jī)率等考核指標(biāo)落實(shí)。3、整齊：工具、工件、附件放置整齊;安

• 豬屠宰設(shè)備白內(nèi)臟消毒裝置技術(shù)說明

  豬宰殺設(shè)備白臟消毒裝置就是我企業(yè)推行的一種優(yōu)秀設(shè)備，它使豬體的白臟由衛(wèi)檢盤傳至解決間后，隨后進(jìn)到消毒箱開展消毒解決，整個(gè)過程持續(xù)運(yùn)作不停頓，生產(chǎn)制造高效率；衛(wèi)生安全*。它合適任何的大中小型屠宰生產(chǎn)廠白臟線。1. 適用范圍用以對(duì)白臟輸送機(jī)上的衛(wèi)檢盤開展消毒解決。2. 關(guān)鍵性能參數(shù)1) 尺寸：3000x800x1800mm3. 原理當(dāng)衛(wèi)檢盤進(jìn)到消毒箱時(shí)，自動(dòng)控制系統(tǒng)將操縱噴灑管將消毒液噴淋在衛(wèi)檢盤

• 怎樣選擇合適的生豬屠宰設(shè)備

  人**負(fù)荷工作會(huì)累倒，我們的生豬屠宰設(shè)備也是這樣，不同的工作量就得選不同的機(jī)型。今天我們就來了解一下如何選擇合適的生豬屠宰設(shè)備?一般都是根據(jù)生豬屠宰設(shè)備量來決定用什么機(jī)型的，如果是市場上用，每天屠宰量就幾十到100來只的話，可以選擇小、中型這兩種生豬屠宰設(shè)備。小型機(jī)和中型機(jī)的區(qū)別除了尺寸不同外，還有的就是里面5條軸的用料不同，小型機(jī)的是鍍鋅管(自來水管)的材料，中型機(jī)的是不銹鋼的。如果每天的量達(dá)到3

• 生豬刨毛機(jī)的操作流程

  生豬刨毛機(jī)是各屠宰廠進(jìn)行生豬刨毛的主要設(shè)備?，F(xiàn)在市場上供應(yīng)的刨毛機(jī)型號(hào)主要有：100型液壓刨毛機(jī)、200型液壓刨毛機(jī)、300型液壓刨毛機(jī)、400型液壓刨毛機(jī)等，客戶可以根據(jù)自己屠宰廠的班產(chǎn)量、豬體大小等具體情況來選擇適合自己屠宰廠的刨毛機(jī)。豬體刨毛前應(yīng)在燙池內(nèi)進(jìn)行充分的浸燙，浸燙后方可進(jìn)行刨毛。浸燙的溫度要根據(jù)地區(qū)、季節(jié)和溫度的不同進(jìn)行調(diào)試，生豬刨毛機(jī)內(nèi)部空間開闊，可進(jìn)入大小不同的的豬體，刨毛工序