行星攪拌炒鍋的工藝是怎樣的

時(shí)間：2018-10-23作者：青島中地捷特食品機(jī)械有限公司瀏覽：80

青島中地捷特食品機(jī)械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 夾層鍋的設(shè)計(jì)理念

  夾層鍋整體結(jié)構(gòu)主要是: 1、固定式：主要由鍋體和撐腳組成; 2、可傾式：主要由鍋體和可傾架組成? 3、攪拌式：主要由鍋體和攪拌裝置組成。 夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。? 夾層鍋支腳分別是： (a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。 (b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。 夾層鍋技術(shù)性能： 1、容積：50L、100L、200L、300L、40

• 鹵煮鍋加工肉制品的好處

  肉制品鹵煮鍋以食品級(jí)304不銹鋼制作，可滿足不同客戶的不同需求，尺寸可以根據(jù)產(chǎn)量要求定做，可分為電加熱和蒸汽加熱兩種，設(shè)備可選配自動(dòng)控溫裝置，醬牛肉鹵煮鍋有效的控制鍋內(nèi)溫度和蒸煮時(shí)間，配有內(nèi)筐，產(chǎn)品放在內(nèi)筐內(nèi)蒸煮，衛(wèi)生干凈，方便操作，可單個(gè)筐提起。醬牛肉鹵煮鍋鍋外壁帶有保溫層，有效的防止熱量的散發(fā)，節(jié)約能源。 肉制品鹵煮鍋根據(jù)各種肉制品的加工工藝和加工工序，肉制品鹵煮鍋如：晾掛、風(fēng)制、脫脂、著色

• 鹵煮鍋有哪些特點(diǎn)

  廣合盛食品機(jī)械生產(chǎn)的鹵煮鍋有方形合圓形，客戶可以根據(jù)自己的需求來選擇設(shè)備。方形煮鍋的占地面積比較大，適合工廠加工。圓形煮鍋的占地面積小，適合店面使用。受熱面積大，加熱速度快，節(jié)省時(shí)間，提高工作效率。所以我們的鹵煮鍋一直備受廣大客戶的喜愛。 煮制鍋在換熱結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了優(yōu)化和提高，使ZB系列煮制鍋具有加熱均勻、熱效率高、液料沸騰時(shí)間短等特點(diǎn)。ZB系列煮制鍋采用**的微電腦模糊PID溫度測(cè)控技術(shù)，結(jié)合精

• 橫軸攪拌炒鍋特點(diǎn)

  橫軸攪拌炒鍋的分類：橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋由真空型與普通型兩種組成。 橫軸攪拌炒鍋介紹：橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋，槽形鍋體，兩端碟形封頭及半圓柱結(jié)構(gòu)，夾套蒸汽加熱，蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌，變頻器調(diào)速攪拌。攪拌器采用食品級(jí)聚四氟乙烯，攪拌槳刮壁攪拌，無死角，使其攪拌均勻，物料加熱后所蒸汽發(fā)熱汽很快散發(fā)出去。 橫軸攪拌炒鍋特點(diǎn)： 采用蒸汽加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr