使用真空預(yù)冷機(jī)的好處

時間：2018-11-03作者：青島中地捷特食品機(jī)械有限公司瀏覽：513

青島中地捷特食品機(jī)械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 真空預(yù)冷機(jī)用途

  特點： 真空預(yù)冷機(jī)不是冷藏設(shè)備，而是冷卻加工設(shè)備，是產(chǎn)品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩，可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期。 真空急速冷卻機(jī)冷卻高溫食品，主要有以下幾個特點： （1）冷卻速度快，食品從100℃冷卻到常溫只需10～15分鐘；冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有較高的生產(chǎn)效率； （2）冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內(nèi)真空度，而箱內(nèi)真空度（壓力值）處處相等，

• 連續(xù)式鹵煮生產(chǎn)線適用行業(yè)

  連續(xù)式鹵煮生產(chǎn)線這個設(shè)備采用的是sus304不銹鋼材質(zhì)制作，符合國家對食品衛(wèi)生的需求，鹵煮時間和溫度可以根據(jù)鹵煮的物料不同，自動調(diào)節(jié)，網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn)，鹵煮液在鹵煮機(jī)內(nèi)循環(huán)，使鹵煮的物料，鹵煮均勻，加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱兩種可供您選擇，鹵煮生產(chǎn)線可為企業(yè)節(jié)省勞動力，節(jié)能環(huán)保，提高工作效率，口感和色澤一致，保證在原有的營養(yǎng)基礎(chǔ)之上較上一層。操作起來安全方便，采用PLC全自動電腦控制，真正實現(xiàn)流水

• 焯水鍋有哪些特點

  設(shè)備特點： 1、設(shè)備整體采用全304不銹鋼制作 2、為保證起降力度，設(shè)備設(shè)計有兩根液壓桿起降 3、設(shè)備采用的液壓站系統(tǒng)為公司多年試用，質(zhì)量較穩(wěn)定的，體積小，供油穩(wěn)定，液壓站自帶質(zhì)保兩年 4、設(shè)備內(nèi)框為全304不銹鋼制作，沖孔設(shè)計，沖孔直徑可根據(jù)實際加工產(chǎn)品進(jìn)行定制 5、設(shè)備起降連接處設(shè)計有緩沖點，充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題，避免產(chǎn)生扭力，進(jìn)而保證設(shè)備的平衡性，延長使用壽命 6、設(shè)備內(nèi)框與鍋膽

• 行星攪拌炒鍋的工藝是怎樣的

  廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，較是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。 高粘度炒鍋用途分類：從類型上分為直立式手動、半自動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。從出料方式可分為：直立式、可傾