詞條
詞條說明
? ? ? ?廚房設(shè)備是商用廚房的**,如果品質(zhì)不過關(guān),廚師與相關(guān)部門不能緊密配合,使用時(shí)無(wú)法得心應(yīng)手,就會(huì)影響菜品的出品質(zhì)量等,效益也會(huì)受到影響。 高品質(zhì)的廚房設(shè)備能提高廚房菜品的產(chǎn)量與質(zhì)量,選擇時(shí)應(yīng)了解市場(chǎng)行情,考察廚房設(shè)備的質(zhì)量、價(jià)格、用戶評(píng)價(jià)等,來綜合考慮選擇性價(jià)比較高的廚房設(shè)備。成都奧科廚具廠在行業(yè)內(nèi)受到消費(fèi)者的親睞,受到了廣泛**。 合理的廚房設(shè)
在打造商用廚房的征程中,選擇合適的合作方是確保項(xiàng)目成功的關(guān)鍵。從采購(gòu)到施工,每個(gè)環(huán)節(jié)都不容有失。一、采購(gòu)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵考量1.?產(chǎn)品多元化??奧科廚具提供豐富的產(chǎn)品系列。從大型烹飪爐灶到精致的餐具,從高效的冷藏設(shè)備到耐用的清潔設(shè)施,一應(yīng)俱全,滿足商用廚房的多元需求。2.?質(zhì)量**??我們深知質(zhì)量是商用廚房的根基。奧科廚具的產(chǎn)品均遵循嚴(yán)格的生產(chǎn)
解密商用廚房高效清潔方案:如何選擇適配的洗碗系統(tǒng)
在后廚的轟鳴聲中,餐具流轉(zhuǎn)效率直接影響著餐廳的翻臺(tái)率和顧客體驗(yàn)。對(duì)于連鎖餐飲、酒店宴會(huì)等場(chǎng)景而言,一套科學(xué)合理的洗碗系統(tǒng)不僅是衛(wèi)生**,較是降本增效的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近年來,隨著紫外線殺菌技術(shù)(UV)在商用領(lǐng)域的成熟應(yīng)用,傳統(tǒng)長(zhǎng)龍洗碗機(jī)與新一代UV長(zhǎng)龍洗碗機(jī)的選擇成為許多餐飲經(jīng)營(yíng)者的關(guān)注焦點(diǎn)。一、技術(shù)迭代背后的清潔邏輯升級(jí)傳統(tǒng)長(zhǎng)龍洗碗機(jī)通過高溫漂洗實(shí)現(xiàn)餐具滅菌,而UV長(zhǎng)龍洗碗機(jī)則在漂洗階段疊加了紫外線光
成都廚房廠家分享商用廚房水質(zhì)與設(shè)備的關(guān)系
在成都的商用廚房領(lǐng)域,水質(zhì)對(duì)廚房設(shè)備的影響不容小覷。成都奧科廚具作為四川老牌商用廚房廠家,我們深知水質(zhì)與設(shè)備之間的緊密聯(lián)系,下面就為大家詳細(xì)分享其中的奧秘。水質(zhì)對(duì)廚房設(shè)備的影響水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到廚房設(shè)備的使用壽命和運(yùn)行效率。硬水中含有大量的鈣鎂離子,這些離子在加熱過程中容易形成水垢,附著在蒸柜、制冰機(jī)、洗碗機(jī)等設(shè)備的內(nèi)壁。以某連鎖酒店為例,其洗碗機(jī)因水垢堆積導(dǎo)致能耗增加40%,洗碗機(jī)的噴臂被水垢
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機(jī): 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
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