油煙背后，藏著成都奧科廚具廠對(duì)商業(yè)廚房的“潛規(guī)則”解讀

時(shí)間：2025-05-23作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：81

成都奧科金屬制品有限公司專注于商用電磁灶,商用燃?xì)庠?不銹鋼制品等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 商用燃?xì)庠畹陌惭b規(guī)范

  商用廚房工程中涉及的廚房設(shè)備是很多的，每一種廚房設(shè)備的安裝都有自己的規(guī)范，今天讓我們來(lái)了解一下主要設(shè)備之一商用燃?xì)庠罹叩陌惭b規(guī)范。1.炒灶擺放:設(shè)置基準(zhǔn)線，以一臺(tái)灶具作為基準(zhǔn)，安裝位置應(yīng)選在靠墻一側(cè)或無(wú)其它商用廚房設(shè)備一側(cè)， 灶具灶面后部應(yīng)與煙罩油槽前部向里10mm在同一垂直面。其它灶具的擺放應(yīng)緊貼基準(zhǔn)灶具，前部與基準(zhǔn)灶具對(duì)齊，隨時(shí)糾正灶具后部的基準(zhǔn)線。其它灶具的高度以基準(zhǔn)灶具到煙罩的高度為準(zhǔn)。配

• 廚具廠分享火鍋店廚房設(shè)計(jì)規(guī)范

  餐飲行業(yè)廚房設(shè)計(jì)設(shè)備種類(lèi)多，設(shè)計(jì)要求布局合理決定了餐飲業(yè)廚房設(shè)計(jì)的性。因此在進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)前，通常都需要請(qǐng)人士進(jìn)行設(shè)計(jì)和規(guī)劃。那么對(duì)于火鍋店而言，怎樣的廚房設(shè)計(jì)才算是符合規(guī)范？? ? ?1.廚房加工流程合理性? ? ??火鍋店廚房生產(chǎn)有一定的流程。菜品烹制與出菜線路要避免交叉，避免加工程序的錯(cuò)雜，火鍋店的廚房應(yīng)靠近店內(nèi)大廳

• 商用廚房設(shè)備采購(gòu)、商用廚房設(shè)計(jì)、商用廚房設(shè)備定制——找成都奧科

  ? ? ? 廚房設(shè)備采購(gòu)主要是在滿足技術(shù)要求的前提下考慮預(yù)算問(wèn)題。主要注意以下幾點(diǎn)：? ? ? ?1.認(rèn)真挑選? ? ? ?2.功能齊全? ? ? ?3.貨比三家? ? ? ?4.工藝水平? &nbs

• 選擇成都奧科不銹鋼廚具廠進(jìn)行商用廚房施工的優(yōu)勢(shì)

  ?在商用廚房的建設(shè)規(guī)劃中，施工團(tuán)隊(duì)與合作伙伴的選擇至關(guān)重要。選擇不銹鋼廚具廠承擔(dān)商用廚房施工工作，相較于其他普通施工方，具有諸多顯著優(yōu)勢(shì)，今天成都奧科廚具就帶您詳細(xì)了解。一、專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)與定制能力不銹鋼廚具廠專注于不銹鋼廚具的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，積累了深厚的專業(yè)知識(shí)。對(duì)于商用廚房各類(lèi)設(shè)備的功能、規(guī)格、材質(zhì)特性等方面有著深入透徹的理解。在施工過(guò)程中，能夠精準(zhǔn)地根據(jù)廚房的實(shí)際布局與使用需求，