共同探討2024成都商用廚房設(shè)備市場(chǎng)現(xiàn)狀

時(shí)間：2025-05-23作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：99

成都奧科金屬制品有限公司專注于商用電磁灶,商用燃?xì)庠?不銹鋼制品等

• 詞條

  詞條說明

• 商用廚房后廚的錢，悄悄從哪些設(shè)備溜走了？

  開一家餐廳，精打細(xì)算很重要。食材成本、人工費(fèi)用盯得緊，但有一筆“看不見”的開銷，天天在后廚運(yùn)轉(zhuǎn)，悄悄吃掉你的利潤——它就是能耗。別以為能耗就是“電費(fèi)+燃?xì)赓M(fèi)”那么簡單。后廚像個(gè)小型工廠，不同設(shè)備“吃”能量的胃口天差地別。弄明白誰是“能耗大戶”，哪里藏著“節(jié)能潛力”，就能把錢省在刀刃上。一、誰是后廚的“吃錢”大戶？灶臺(tái)（爐頭）：當(dāng)之無愧的“燃?xì)庀牟诲e(cuò)”為啥較耗？?火力猛是必須的，但傳統(tǒng)灶

• 奧科餐飲廚房設(shè)備關(guān)于廚房消毒設(shè)備全解析

  ?在餐飲行業(yè)中，廚房設(shè)備的消毒工作至關(guān)重要。選擇合適的消毒設(shè)備不僅能**食品安全，還能提升整體衛(wèi)生水平。成都奧科廚具帶您一起了解餐飲消毒設(shè)備，以下是一些常見的商用廚房消毒設(shè)備：【高溫消毒類】蒸汽消毒柜：利用高溫蒸汽進(jìn)行消毒，溫度一般在100℃以上，能有效殺滅細(xì)菌、病毒和真菌等。適用于餐具、廚具、食品加工容器等的消毒，具有消毒速度快、效果好、無化學(xué)殘留等優(yōu)點(diǎn)。干熱消毒箱：通過加熱元件產(chǎn)生高

• 您身邊的廚房設(shè)備公司—成都奧科廚具廠

  ? ? ??成都奧科廚具廠專為大型餐館、酒店、機(jī)關(guān)單位企業(yè)食堂等提供集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝、維修一體化廚房設(shè)備服務(wù)。 公司為打造廚具，引進(jìn)了的數(shù)控廚具生產(chǎn)設(shè)備、建成了業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)流水線。同時(shí)，本著“用人才、建企業(yè)”的原則，不斷引進(jìn)行業(yè)人才、建立現(xiàn)代科學(xué)的管理模式.鑄就了我們的品質(zhì)。 多年來，經(jīng)過公司技術(shù)人才不斷開拓，精益求精，我們的產(chǎn)品以、節(jié)能、環(huán)保、

• 成都奧科廚具解密商用廚房新風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)奧秘

  廚房里的“隱形危機(jī)”：新風(fēng)系統(tǒng)為何**？中式廚房的油煙、悶熱、異味是行業(yè)痛點(diǎn)。尤其成都地區(qū)氣候潮濕，烹飪又以川菜為主，高溫爆炒產(chǎn)生的油煙不僅含苯并芘等致癌物，長期積累還會(huì)腐蝕設(shè)備、引發(fā)呼吸道疾病。傳統(tǒng)抽油煙機(jī)雖能排出部分油煙，但無法解決根本問題：1、污染殘留：油煙機(jī)僅覆蓋灶臺(tái)上方，無法清除彌漫到角落的油煙顆粒；2、空氣“缺氧”：封閉廚房中燃?xì)馊紵难鯕猓讓?dǎo)致一氧化碳累積；3、潮濕霉變：暗廚