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詞條說明
? ? 中式菜肴制作程序復雜,光炒、煎、炸、燜、蒸、燒、鹵、煮等就有一大堆方式,何況不同的菜,要不同的火候,但這些都難不倒我們的大型自動炒菜機,今天,啟泰小編就為大家介紹一下這臺高智能炒菜機器。? ? ? 大型自動炒菜機使用觸摸屏PLC程序,開機后設(shè)定好炒制所需溫度、轉(zhuǎn)速、時間等參數(shù),機器會按照這些參數(shù)運行,360度行星攪拌讓菜肴和配料混合徹底,
醬料攪拌炒鍋不僅可以用來炒醬料,還可以對蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、咖喱等調(diào)理食品進行加工制造,我們的醬料攪拌炒鍋均采用一次沖壓成型的新型復合鍋體,不易發(fā)生破裂,加熱采用液化氣或者天然氣等方式加熱,用戶可以根據(jù)自己的需要選擇用哪一種合適。另外,攪拌方式使用行星式攪拌器,與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,可以讓醬料加均勻,口感加好。
冰糖葫蘆口感的好壞關(guān)鍵取決于熬糖火候的掌握上,糖熬到較佳狀態(tài)做出來的冰糖葫蘆香甜酥脆、唇齒留香,如熬糖火候不夠糖葫蘆會粘牙、發(fā)硬;如熬糖火候大了吃起來會發(fā)苦。糖熬到較佳狀態(tài)是一個很短的時間段,能掌握這個時間段是做好冰糖葫蘆較關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。那么用什么鍋熬制這個糖好呢,下面啟泰小編就給大家介紹一款電磁熬糖鍋。電磁熬糖鍋又名全自動攪拌鍋,此設(shè)備采用電磁線圈直接加熱鍋體,使鍋體受熱速度快,面積大;而且電
1、燃燒充分,**無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度較高達300℃左右。3、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。4、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。6、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。
公司名: 諸城市啟泰機械有限公司
聯(lián)系人: 咸立婷
電 話: 15098170607
手 機: 15095236607
微 信: 15095236607
地 址: 山東濰坊諸城市西郭家埠
郵 編:
網(wǎng) 址: qitai6607.b2b168.com
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