詞條
詞條說明
牛肉是中國人的 大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,味道鮮美, 受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì)。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時(shí)間,曬干時(shí)還得考量日照的時(shí)間,道道工序都得緊密把關(guān)。 牛肉干加工工藝流程 選肉→分割→浸泡→煮制→切制→炒制→烘烤→檢驗(yàn)→包裝→殺菌→風(fēng)干→入庫
我公司生產(chǎn)的煙熏爐其主要原理是由料斗也就是進(jìn)料口 ,通過放置木屑或者是糖熏的方式通過開關(guān)的調(diào)節(jié)使木屑掉入發(fā)煙箱,(注意這個(gè)地方木屑的量是可以調(diào)節(jié)的),木屑掉入發(fā)煙箱中的磁盤中,通過電磁盤的燃燒木屑出來的煙霧,煙熏直接通過進(jìn)煙管道進(jìn)入爐體,通過葉輪風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng),將煙熏分布到爐體的食物中,使煙霧分布均勻,然后再通過風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)將煙霧從下往上再把煙霧抽出,這樣熏制出來的食物上色非常均勻好看,而且主要的是安全
煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設(shè)備之一,本機(jī)具有干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫材料,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。全自動(dòng)煙熏爐的PLC觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的蒸霧均勻分布,從而使肉制品
盛眾廠家直銷食品殺菌鍋,該食品殺菌鍋采用優(yōu)質(zhì)SUS304鋼材制作,氣墊密封雙層保險(xiǎn),適用于肉食、蛋類、罐頭類等各種食品的高溫殺菌。從控制方式上分有4種:1.手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。2.電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器和進(jìn)口溫控儀控制,降溫過程由人工操作。3.電腦半自動(dòng)控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和聞低
公司名: 諸城市盛眾機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王棟
電 話: 0536-6118973
手 機(jī): 13589161187
微 信: 13589161187
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市相州鎮(zhèn)駐地
郵 編:
網(wǎng) 址: lw810219.cn.b2b168.com
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漢科260型煙熏爐 整雞整鴨熏烤機(jī) 肉制品加工蒸熏爐
¥46000.00
¥6500.00
熟食雞鴨煙熏機(jī) 小型實(shí)驗(yàn)室煙熏爐
¥14000.00
全自動(dòng)熟食烘烤上色煙熏爐 整雞整鴨煙熏設(shè)備
¥83000.00
¥27600.00